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「しし肉丼」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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観光地の中心部にある昭和レトロなお店
中に入ると年配のおばちゃんが人懐こい接客
まだ暑い9月なので、いのししは時期ハズレかとも思いましたが、せっかくの丹波篠山に来たのなら猪肉でしょということで、猪肉とろろ丼を注文
注文後数分で運ばれてきました
見た目、味噌に玉子をとじてとろろをかけた丼
食べた感想、味噌に玉子をとじてとろろをかけた丼
ストレートな味噌味です
勝手に普通の親子丼のイノシシバージョンを想像していましたが、想像とは違い砂糖甘くありません
獣臭を消すために赤味噌を使っているのでしょうが、イノシシの臭みはなく、塩焼きでも食べられる美味しさです
猪肉な適度な歯...
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☆笹山名物 牛とろ丼1000円
網焼きの牛肉の上には、とろろ芋と甘めの特製ダレにわさびが最高♪ひとりで、2杯食べれる自信あり~そんな自信はいりません(笑)
☆しし肉うどん1,100円
こちらの名物ぼたん鍋4000円と同じ味噌スープを使用しているとの事で、山椒をかけて美味しくいただきました。
☆キリン生ビール450円
昔ながらの普通の食堂ですがメディアにも多数紹介されており、歌手のさだまさしさんも篠山に来られた際には立ち寄られるそうですよ~http://dekansho.city/project/ootesyokudou/
可愛らしいおかぁさんのほっこりする接客も最高で、...
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久しぶりに、大手食堂さんに行ってみました。
こちらの食堂では普通のお食事メニューが楽しめますが、さすが、篠山とあって、しし肉丼をいただくことができます。
しし肉は臭みもないし、定番の丼のような感覚でいただくことができます。
年輪を重ねたおじさま、おばさまが切り盛りされているようです。
頼んだお料理が出てくるのが遅かったり、注文された品が通ってなかったりすることもあるようですが、
そこはご愛嬌。
長く続けていただきたいお店のひとつです。
ごちでした。
...
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ご当地グルメシリーズかな。
今回は、道の駅ではなくて、ふつーのお店です。
ふらっと昼飯ということで、篠山までやってきました。篠山と言えば、イノシシ。
牡丹鍋となるとお昼にはちょと重いので、ここは、しし肉丼(¥1100)で、こちらを訪問。
外観からも、しっかり地元の食堂って感じです。なんと、お漬物が大皿にもられて
食べ放題となっています。
いったいどんな感じかなと思っていると、ようは、イノシシの肉を使った他人丼って
所でしょうか。味付けには臭みを抜くためか味噌が使われております。
味噌がちょっと多かったのか、味が濃かったです。
1枚大きなしし肉が見えているの...
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大手食堂
場所
兵庫県篠山市二階町55−1
電話、0795−52−0660
営業時間
9:00~21:00
無休
何日前やったかなぁ~・・・・・・・
おはよう朝日で紹介されてたんですよね~・・・・・
その時の、牛とろ丼がめっちゃ!うまそうと言うか・・・・
興味をそそられると言うか、
兎に角、丼鉢いっぱいにとろろがかかってて、
下の具材が全く見えない状態・・・・・・
映像を見る限り、普段私たちが食べてる
山芋のとろろとは、全く別物と言いますか、
粘度が違う様に見えました。ねばねばやったもんなぁ~・・・・・・・
一...
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...
ポリポリポリポリ、一度空になって2皿目です。
相席の人らと食べたので僕一人だけってわけじゃないですよ(笑)
次にしし肉丼を注文しようと思ったら、
しし肉とろ丼ってのもあるのでそれにしました。
普通のしし肉丼だととろろが入ってませんので...
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店舗情報の編集
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店名 |
大手食堂
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、うどん、食堂 |
お問い合わせ |
0795-52-0660 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR篠山口駅西口より篠山営業所方面行きバスで「二階町」下車すぐ 篠山口駅から4,272m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 (階上に宴会用座敷あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 灰皿の置いてあるテーブルも有ったので、吸えるのかも |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
駐車場は市内在所に公営駐車場が点在するので、そこを使う方が便利 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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87m
91m
397m
アクセス方法を教えてください
JR篠山口駅西口より篠山営業所方面行きバスで「二階町」下車すぐ
篠山ABCマラソンに参加。
その後で遅めのランチを食べに訪問。
慌ただしい時間の中、イノシシ肉を食べたいと思い訪問。
店は観光地の中心あたりにあり、店の中は昭和な観光客も訪れる様な店のイメージ。
1人で訪問したのでテーブル席相席に案内される。
しし肉丼(1300円)でオーダー。後でレビューを確認するとししとろ丼や牛とろ丼が有名だった様だ。残念、よく見とけば良かった。
丼が到着。じっくり煮込んだ卵に山椒や味噌で味付け。
懐かしい味わい。
スライスしたしし肉も数切れ入り中々良い感じ。
篠山でイノシシ肉が食べれて満足出来ました。...