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店舗基本情報
| 店名 |
大手食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、うどん、食堂 |
| お問い合わせ |
0795-52-0660 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR篠山口駅西口より篠山営業所方面行きバスで「二階町」下車すぐ 篠山口駅から4,272m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （階上に宴会用座敷あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 灰皿の置いてあるテーブルも有ったので、吸えるのかも |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
駐車場は市内在所に公営駐車場が点在するので、そこを使う方が便利 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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まだ暑い9月なので、いのししは時期ハズレかとも思いましたが、せっかくの丹波篠山に来たのなら猪肉でしょということで、猪肉とろろ丼を注文
注文後数分で運ばれてきました
見た目、味噌に玉子をとじてとろろをかけた丼
食べた感想、味噌に玉子をとじてとろろをかけた丼
ストレートな味噌味です
勝手に普通の親子丼のイノシシバージョンを想像していましたが、想像とは違い砂糖甘くありません
獣臭を消すために赤味噌を使っているのでしょうが、イノシシの臭みはなく、塩焼きでも食べられる美味しさです
猪肉な適度な歯ごたえが肉肉しく脂もいい感じ
なので、味噌味を全面に押し出さなくてもいいのではと思いました
私には味噌辛く感じてしまいましたが、初めての味覚で慣れていなかったのかも知れません
辛口なコメントになりましたが、味噌味文化のご当地の味を体験することができました
ちなみに、最寄りの市営駐車場は1時間まで無料でしたので、余裕で食事ができました