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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ そば WEST 百名店 2025 選出店
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料理人
松田慎之介氏(マツダシンノスケ)─もてなしを極める蕎麦人
料理
しなやかな感性で編み上げる、丹波篠山の景色を映す蕎麦会席
空間
大自然にどっぷりと浸る。五感で慈しむ伸びやかなひと時がここに
ピックアップ!口コミ
丹波篠山にある、ろあん松田さん こちらは完全予約制のコースのみ 知人が予約してくれて土曜昼に訪問 結論 あまり細かなことを述べても…と思うぐらい、どれもこれも美味しいとしか言えませんでした どれもが味わい深く濃縮されたお野菜、それぞれが異なる香り・風味・食感のお蕎麦 特にお蕎麦は... 詳細を見る
ろあん松田 篠山店。そば懐石。 篠山の人里離れた山奥。緑が美しい。帰りは真っ暗で何も見えない暗闇。雰囲気のよい一軒家。靴を脱いで上がる。 きゅうりの漬物3種 かぼや、... 詳細を見る
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| 店名 |
ろあん松田 篠山店(ろあんまつだ)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
そば 百名店 2025 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2025 選出店
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
079-552-7755 |
| 予約可否 |
完全予約制 前日までに要予約 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
篠山口から車で約20分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
20席 (1組最大12名) |
|---|---|
| 個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
玄関に喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 約8台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
小さなお子様は洋室のみ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
コース料理のため、2時間程度みておいてください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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自然に包まれ手繰る、原風景の蕎麦と旬を宿す料理。緻密ながらも素朴な、奥深きその妙を味わう
ミシュランガイド2016兵庫特別版で一つ星に輝く「ろあん松田 篠山店」は兵庫県丹波篠山市の山奥、小さな集落の行き止まりで里山と共存するように佇む。献立は「蕎麦ひとそろえ」というコースのみ。豊かな風味の蕎麦や旬の料理など、緻密に計算されながらも食材の伸びやかな素朴さが味わえる逸品を味わうことができる。また人里離れたこの地だからこそ、自然の中で深く呼吸するかのように料理が楽しめるのもこの店の魅力である...。