気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
079-552-0702
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
CHASKAORIさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
いわや
|
|---|---|
| ジャンル | 肉料理、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
079-552-0702 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車・バスを利用】 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
昨年末にふらっと立ち寄った丹波篠山。近くで購入した猪肉と鴨のつくねが絶品で、今回は界隈で食事をということで検索していたところこちらのお店が人気店というこで早速行ってきました。
篠山城からは車でおよそ15分。
町を抜け、山道へ入っていくと山奥に茅葺き屋根の良い雰囲気が漂うお店が見えてきます。
入り口には水車が回っていて、まるで日本昔話の世界。
18時に入店時は1組がお食事中でしたが、私たちが入った後は続々とお客さんが入ってこられました。
山賊鍋がとても魅力でしたが4月上旬からだそうで、事前に予約した際に「まだ山に入って山菜取りはしてません〜」と言われました。
ということで今回は鶏の味噌鍋を予約、そして現地で猪焼きしゃぶを追加オーダーしました。
猪肉は時期が終わっているので冷凍ではありましたが、囲炉裏に網を置いて炭火で焼くと、脂とともにジワジワと溶け出しジューシーな焼き色に。これに塩と山椒を振って頂くのですが、とてと甘くてとろける美味さ。冷凍でもこんなに臭みがなくて美味しいのだと実感しました。
続いてメインの味噌鍋。こってりとした味噌の出汁にまずは名物の山の芋と大根、そしてお野菜と鶏肉を半分ほど入れてグツグツ。煮え立ったところで最初の一杯を頂きましたが、出汁がめちゃめちゃ美味しい。そんなお出汁で煮込んだお野菜もしんなり味が染みてたまりません。メインの鶏肉はコリコリとした歯ごたえで、皮まで美味しく頂けます！
お野菜がモリモリで結構なボリュームなのですが、シメの卵かけご飯がこれまたたまらん美味しさ。味噌鍋に卵を投入し、ほどよく固まったものを丹波篠山産の白ご飯に掛けて頂きます。
雰囲気良し、味も絶品！
次回は山菜鍋、そして冬にはボタン鍋も食べに行きたいとすでに目論見中です！