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店名 |
柏原町ふくちあん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
0795-72-2720 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR福知山線 柏原駅から徒歩約2分 柏原駅から127m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON) QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 禁煙表示あり |
駐車場 |
有 5台ほど? 隣の駅のパーキングは1時間無料だそうです。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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福知山に本店を持つラーメン屋「ふくちあん」。看板の文字や素材の薀蓄などが目立つお店。
3店舗ほど展開のチェーン店で、丹波エリアの柏原(かいばら)駅付近にあるのがこの柏原店です。
柏原店限定のつけ麺をひとつの特徴として、本店でも扱う醤油ラーメンなども健在。
屋台風で木材の色合いが強い内装で、テーブル席は仕切りによる半個室で酒が欲しくなる雰囲気。
●つけ麺 大盛
通常200g、そして同値段で大盛300gにできるつけ麺。
魚介系の節を浮かせたつけ汁で、白濁とんこつダシをブレンドさせたのか濁りにある色合いです。
麺に絡むというよりは麺を染める感じで、魚介中心の味が麺に乗って程よい味わいになります。
麺は大盛だとかなり多くて食べきるのに苦労。
かん水や小麦にこだわっているようで、淡白な味わいを感じるつややかな太麺です。
そこそこの味ながらも「一般的なつけ麺とちょっと違うくらいかな」程度の魚介つけ麺という印象。
遠方から来訪して食べる味というほどでもないですが、近場ならライバル店も少なくて有力候補。
薬味無料で、ニラ、すりおろしニンニク、ゴマなどを小皿に盛ることができるのですが、
ニラは正直なところラーメンやつけ麺の味を台無しにする感じ。ゴマとニンニクで充分。
個人的には本店で食べたラーメンのほうが美味しく感じたので、やはりラーメンがイチオシです。