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3年とらふぐコースで食事会
久しぶりに訪れました。
「淡路島3年とらふぐ」のコースと
「海鮮宝楽焼」を食べました。
3年とらふぐコースは 白子無し、白子付き、白子と焼き白子付きの3種類があり
今回は白子付きにしました。
ゆっくりとしたかったので6名で個室希望で夜の食事を予約しました。
6名で車3台で訪れましたが問題なく駐車できました。
店の前と少し離れた所にが2ヵ所あるのですが
駐車場のことは前もってお店に確認したほうがいいですね。
お店はこぢんまりとして落ち着いた雰囲気です。
今回は2階に個室を用意していただいたので
本当にゆっくりさせていただき楽しい食事会ができて嬉しかったです。
料理内容は
●季節のお付き出し
●ふぐ皮
●ふぐてっさ
●ふぐ唐揚げ
●ふぐてっちり(季節のお野菜) 白子付き
●雑炊
●香物
●デザート メロンと柚子のシャーベット
3年とらふぐはとにかく美味しく白子も大きくてマシュマロみたいにフワフワで
口の中でとろけましたね。
尚、「淡路島3年とらふぐ」の証明書がちゃんと付属されてました。
季節のお突き出しは一口程度のものが3種類あって上品な味付けでした。
てっさは歯ごたえがありあっさりとしていました。
私はてっさをしゃぶしゃぶ(邪道ですみません)して
食べてみたのですがそれも美味しくいただきました。
ふぐの唐揚げは香ばしくて美味しい!良かったです。
てっちりはふぐと白子を食べたら野菜は半分も食べられなくて残念でしたが
仕方ありません。お腹いっぱいになりましたので。
〆の雑炊もあっさりとしていい感じの塩加減でした。
デザートはその時によって違うと思いますが
メロンと柚子のシャーベット。美味しかったです。
それから「海鮮宝楽焼」
こちらは看板メニューでもあり是非とも食べたかったので注文しましたが
さすが看板メニューだけあり好評でした。
鯛の白身がホクホクとして素材本来の旨みをしっかり味わえ
凄く美味しかったです。
今回はコースでしたけど
さと味のお寿司もおすすめです。
また他にも豊富なメニューもあるので
今後機会があればそちらも色々と食べてみたいと思います。
ちなみに新聞によると「淡路島3年とらふぐ」が
関西の水産物として初めて国の
「地理的表示(GI)保護制度」に登録されたとの事です。
国が知的財産として保護する制度らしいです。
3年とらふぐって凄いね!
釜めしが美味しかったです♪
地元で美味しいと評判のお寿司や和食のお店で
ランチタイムに友人と一緒に行ってきました。
本格的な海鮮料理やお寿司などをはじめとする日本料理のお店です。
お店は落ち着いた雰囲気で清潔感があります。
色々なメニューの中から 釜めしを食べたいと思っていたので
予約で前もって釜めしを注文しておきました。
釜めしは注文をしてから炊いてくれるので
前もって予約してから行くといいですよ。
テーブルに運ばれてきた釜めしは
炊き立て熱々で蓋を開けると美味しそうな香りがふわ~っとして
うわ~っとなり、とても食欲をそそりました♪
食べてみると具材の出汁がよく出ていて炊き立てということもあり
美味しそうな香りの通りで本当に本当にとても美味しかったです♪♪
今回は釜めしだけを食べに行きましたけど
また是非リピートしたいと思います。
メニューが豊富なので迷いますが
お寿司も美味しいと評判なので
次回は海鮮ちらし寿司や鯖松前寿司を食べてみたいです。
淡路島 さと味
2015/12/04
大変遅くなりましたが、ご来店ご感想有難うございました。
ご返信出来ていないことに気づかず申し訳ありません。
釜めしは当店の隠れ人気メニューの一品です(*^-^*)
季節釜めし付きの、旬の和懐石コースもございますので、
また御会食の機会にはお薦めです。
海鮮ちらし、鯖松前寿司も長年ご愛顧戴いている人気メニューです。
これからもご利用戴けるよう宜しくお願い致します。
さと味
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ベリーベリーストロベリーちゃん
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店名 |
淡路島 さと味
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、ふぐ |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-0974 |
予約可否 |
予約可 前日、当日キャンセル不可(特別諸事情の場合はお電話にてお願いします) |
住所 | |
交通手段 |
神戸淡路鳴門自動車道出口 西淡三原ⅠC |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
40席 (一階20席 二階20席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 2名様より20名様まで人に応じて個室ご準備致します。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に喫煙場所あり |
駐車場 |
有 20台駐車 *第2、第3駐車場有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1986年3月30日 |
電話番号 |
0799-36-2603 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
海鮮料理・寿司・淡路島3年とらふぐを食べられるお店
2024/02/08 更新