ほの甘いウニと鯛でうにしゃぶ : 絶景レストラン うずの丘

島の食材をとことん味わってください。

絶景レストラン うずの丘

(ぜっけいれすとらん うずのおか)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日:
火曜日休館(祝日、繁忙期は状況により臨時営業) ※詳しくはHPでご確認ください。

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甘いもの好き

甘いもの好き(445)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・千葉県

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2019/01訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

ほの甘いウニと鯛でうにしゃぶ

明石大橋から淡路島を通って四国へ入る予定です。で、淡路島で行きたいお店があり、南あわじICで降りて、こちらのお店へ初訪問です

海鮮と玉ねぎが推しの淡路島にある観光地。鳴門海峡が一望出来る場所です

看板メニューで限定数がある「うずの丘海鮮うにしゃぶ」をオーダーしました

ウニと豆乳とダシで構成されたスープに、近海で採れたウニと鯛をしゃぶしゃぶします。ウニを一つそのまま食べてみました。やはりミョウバンがない、ほのかな甘さ。何気に写真を撮り忘れたのですが、漬物が自然な味わいですごくおいしかった。漬物で全体の食材クオリティが分かっちゃいますね

鯛を20秒くらいくぐらせると、身が白くなってきます。生でも大丈夫でしょうから、白くなり始めたところで食べます。うん、鯛の身もほの甘く美味しい。ウニはしゃぶしゃぶすると、すぐに溶けるので、スプーンへ乗せてほんのくぐらせる程度でいいですね

ご飯は全て食べず、残ったスープに投入して雑炊にします。ダシとウニの香りがしっかりで旨い

地場の自然な食材だけで構成していて好感持てますね~。次回、神戸淡路鳴門道を通るときは素通り出来ないです。ごちそうさまでした

  • 絶景レストラン うずの丘 - うにしゃぶと鯛

    うにしゃぶと鯛

  • 絶景レストラン うずの丘 - うずの丘海鮮うにしゃぶ

    うずの丘海鮮うにしゃぶ

  • 絶景レストラン うずの丘 - ウニ

    ウニ

  • 絶景レストラン うずの丘 - うにしゃぶのスープで雑炊

    うにしゃぶのスープで雑炊

  • 絶景レストラン うずの丘 - 鳴門海峡

    鳴門海峡

  • 絶景レストラン うずの丘 - 鯛

  • 絶景レストラン うずの丘 - うにしゃぶのスープ

    うにしゃぶのスープ

  • 絶景レストラン うずの丘 - うにしゃぶとウニ

    うにしゃぶとウニ

  • 絶景レストラン うずの丘 - 屋根より低いふぐのぼり

    屋根より低いふぐのぼり

  • 絶景レストラン うずの丘 - 大鳴門橋

    大鳴門橋

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 絶景レストラン うずの丘 (ぜっけいれすとらん うずのおか)
ジャンル 魚介料理・海鮮料理、海鮮丼、牛丼
お問い合わせ

0799-52-2888

予約可否

予約不可

住所

兵庫県南あわじ市福良丙936-3

交通手段

〈お車/バイクで高速道路を利用のお客様〉
神戸淡路鳴門自動車道・淡路島南ICで降り、左折、少し進むと看板がありますので、その看板でもう一度左折し、丘の上に登っていただくと白い建物が見えてきます。その2階に当店はございます。(淡路島南ICを降り、3分程度)

※京阪神からお越しで、ナビ通りに行くと徳島に渡る場合がございます。当店へは、淡路島南ICで高速道路から一般道路に降りますので、どうかご注意くださいませ。

<福良港から>
お車/バイクで10分。お車のご利用がないお客様は、少ない数ですが無料のシャトルバスも運行しております。

営業時間・
定休日

営業時間

10:00~15:00(L.O.)
※終了時間が近づいてもなお、多数のお客様にお待ちいただいている場合、受付を予定より早く締切らせていただく場合がございます。

日曜営業

定休日

火曜日休館(祝日、繁忙期は状況により臨時営業) ※詳しくはHPでご確認ください。

予算
[昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[昼]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

188席

(テーブル席(2名様席×4卓、4名様席×45卓))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

無料駐車場 150台 [大型車20台/普通車130台]

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、海が見える

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://rest.uzunokuni.com

公式アカウント
オープン日

2012年7月10日

初投稿者

TPCTPC(90)

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