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店名 |
寿司一作(すしいっさく)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0799-52-2690 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
●お車でお越しの場合 |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9810814130594 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
25席 (カウンター6席、個室(テーブル)3室※人数により調整します。) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 2名様より約20名様まで人数に応じて個室準備致します。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 個室のみ 喫煙可 (カウンターは喫煙不可) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 7台駐車スペース有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
備考 |
いつも御愛顧頂き誠にありがとうございます。 |
お店のPR |
【淡路島 福良漁港】で獲れた新鮮な魚介類を使った寿司屋!鯛、ウニ、鱧、3年とらふぐ
兵庫県南あわじ市福良の【寿司 一作】は、毎日、新鮮な魚介類を大将自ら仕入れています! 淡路島福良漁港で獲れた豊富で新鮮な魚介類を丁寧に心を込めて握らせていただきます。 慶事や法要などの懐石、会席料理等は、ご予算に応じて承りますのでお気軽にご相談下さいませ♪ |
初投稿者 |
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淡路島の名物地うに(赤うに)の多く揚がる福良港そばにある人気の寿司屋さん
「寿司一作」です、地うにを箱で頂けます
お店は小さめ地元のお寿司さんだね、カウンター7席くらい、座敷に6人用くらいの
テーブル×3、2階に座敷もあるようでした
12時に予約したおかげですぐにお座敷に、すでに一杯一杯のお店で続々待ちが
できる状態でした~
注文は一品で地うに(赤うに)の箱\4000、蛸天\&鱧の湯引き\2500くらい、お寿司で
上にぎり\2100×5、穴子の押し寿司\750×2を注文~(5人分)
・地うに(赤うに)の箱
お勧めにしたがって最初はそのままで、身はしっかりしてて上品な香りと甘み、
磯臭さなんか全然なしでかなり美味しいです、その後酢橘、山葵、海苔などの
トッピングをそえて食べたけどどれもかなり美味い~
個人的にはそのままと山葵が良い感じ(この山葵辛み少なで風味あり~)
・鱧の湯引き
湯引きだけど身はぷりぷりでジューシー感もあり梅肉ソースも酸味あっさりめで
美味しい組み合わせでした
・蛸天
厚めの蛸が薄目のしっとりした感じの衣で仕上げられてて、こりっとした食感もあり
かなり美味しいです
・上にぎり
地元で上がった物中心に8貫、赤うに、あわび、鳴門鯛、カンパチ、海老、やりいか、
鰻、サーモン、ちょっと違う物あるけどね
シャリが少し好みでないような、でもネタは新鮮で美味しいです
・穴子の押し寿司
あっさりめのたれがいい感じにからんで穴子がすし飯に合いますね~、ここのは
押し寿司に合いますね、少し香ばしさもあり美味しいです
そえてあった鳴門わかめもかなり美味しく、それだけ追加して貰いました~
これだけ食べて1人\3700くらい、かなり安く新鮮なものが頂けます
ここはお造り盛りとか一品いろいろ頼んで締めに押し寿司がベストな感じかな?
接客は元気なおばちゃんがしてて漁港のお店って感じでのんびりできる感じでした。