※閉店(移転) 【初訪】らぁ麺 こむぎ ~ 2016年2月 濃厚煮干実食 ~ : らぁ麺 こむぎ

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

※閉店(移転) 【初訪】らぁ麺 こむぎ ~ 2016年2月 濃厚煮干実食 ~

これもまた2016年の訪問記録 一時期話題になり、実際美味しかったお店 しかし残念ながらこのお店はこの訪問の後に諸事情により閉店(移転)してしまっている

2016年1月 味玉チャーシュー濃厚煮干しらぁ麺

『はなふく』なき淡路島に新星が現われたという風の噂 これは確かめに行かねばと高知から京都への帰り道の途中に寄り道を 淡路島には一時期仕事で在住してたのでこの辺りはよく知ってる場所 なので場所は事前に把握できていたのですんなりと お店の前に立つとすでに煮干の香り 店内はさらにの煮干の強烈な香り この時点で期待が高まる

正月明け早々ということからかメニューは煮干のみの設定 今から思うと不思議だけど、珍しく味玉チャーシューをトッピングして濃厚煮干しらぁ麺をぽちっと 濃厚煮干と言っても最近よく見るセメント系ではなしに清湯の澄んだきれいなスープ そこから立ち上る煮干の香りに期待MAX 口にすれば一気に押し寄せる煮干の旨みと甘み

正直このスープに匹敵するスープは関西じゃ当時も今もあまりお目にかかれない気がする そう思わせるほどにこのスープは実に旨かった そしてそのスープを殺さぬよう息をひそめつつしっかりと主張するチャーシューほかのトッピング そしてそして屋号に恥じぬ小麦の旨みの詰まった麺 ほんとに旨かったなぁ このお店が移転したのは大きな損失で残念極まりない

  • らぁ麺 こむぎ - 2016年1月 味玉チャーシュー濃厚煮干しらぁ麺

    2016年1月 味玉チャーシュー濃厚煮干しらぁ麺

  • らぁ麺 こむぎ -
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店舗基本情報

店名
移転 らぁ麺 こむぎ

移転前の店舗情報です。新しい店舗はらぁ麺 こむぎをご参照ください。

ジャンル ラーメン
住所

兵庫県洲本市本町5-4-28

交通手段

(高速バス)
洲本バスセンターより徒歩約6分
(路線バス)
築地町バス停から徒歩約4分
(自動車)
神戸淡路鳴門自動車道・洲本または津名一宮インターチェンジから国道28号経由で洲本市街地へ

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~14:00
    18:00~20:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

7席

(すべてカウンター席)

個室

貸切

不可

駐車場

近くの駐車場(市役所横、コモード56など)を利用

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2015年1月

備考

食券を購入、水はセルフサービスです。

2015年10月より夜の営業を行いません。

初投稿者

しまっちぃしまっちぃ(213)

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