この口コミは、デジ・アナさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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デジ・アナ口コミ4,221件フォロワー1,110人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

シンプルだけど、美味しい活け貝磯焼きを堪能♡

淡路島訪問時に、チェックしてあった、こちらのお店へ
時間の効率化を計る為に、前もって予約しておきました
伺ったのは、予約した日曜日の昼13時、この日は7割くらいのお客様の入りでした
注文は【活け貝の磯焼きコース（3600円×2名）＋冷酒いっこん（南長）（550円）】※運転なので、お酒は妻が・・・飲みやすくて、美味しいかったそうですw
最初にテーブル席まで、本日の食材を持って来て来れます
新鮮さを確認後に調理に取り掛かる
パフォーマンス的にも良い印象ですね
最初に「ポン酢、醤油、バターで苦手なモノやアレルギーがありますか？」の確認がありますよー
先ずは前菜でオススメの一品として
【鱧のしゃぶ鍋】
鱧が3切れ、玉ねぎ、水菜、にんじん、お麩が３つ入っています
出汁がかなり効いており、グツグツするまでしっかり煮込む事で、鱧やお麩に味が染み込み美味しいです
玉ねぎも甘みがあり美味しかったです
【タコぶつ】
太くて弾力のある足に、タコの旨味が詰まっていました
【さざえ】
コリっとした弾力ある身と肝の適度な苦味、熱々の身に醤油を1垂らし、美味いです
【ヒオウギ貝】
色鮮やか？毒々しい？色の貝殻www
味的には貝柱に甘みもあり、クセも少なく食べ易いですね
【大あさり】
バターと一緒に焼かれて、風味にコクがあり、それに醤油を垂らすと、更に美味しく頂けますね
【あわび】
ぶつ切りにされ、肝と昆布と一緒に和えられ、美味しいです
大きさもそこそこあるのも嬉しいですね
【野菜】
淡路島玉ねぎ中心で、ししとうが1本づつ
シャキシャキ感が残って、尚且つ甘みがある
間違い無い美味しさでした
【たこ釜飯】
最初にストップウォッチを渡され、30分のカウントダウンがスタート
料理を食べ終わる頃に、丁度提供されます
釜飯の中には、タコの風味たっぷりの餅米が薄いピンクに色付いて、旨味もしっかり溶け出していて美味しいですねー
味噌汁もたっぷりの昆布とネギ、それと汁の中に溶け込んだ出汁の旨味があり、美味しかったです！
新鮮な食材はシンプルな料理でも、その良さがハッキリして美味しい♪
店員さんもテキパキして、印象良いです♪
機会があればまた訪問してみたいですねー
クルマでしか来れないので、お酒飲めないのは残念ですが・・・
ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

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活け貝の磯焼きコース今日の食材

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鱧のしゃぶ鍋

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鱧のしゃぶ鍋（フタオープン）

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鱧のしゃぶ鍋（沸騰中）

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鱧のしゃぶ鍋（小分け）

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たこブツリフト

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たこブツ

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野菜

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ヒオウギ貝リフト

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ヒオウギ貝&さざえ

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さざえリフト

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さざえ

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大あさりリフト

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大あさり

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あわび（アップ）

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あわび

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たこ釜飯（小分け）

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たこ釜飯

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味噌汁

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焼き方マニュアル

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メニュー①

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メニュー②

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メニュー③

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貼り出しメニュー

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海賊焼きオブジェ

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店頭の丼メニュー

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お知らせ

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ノボリ

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外観①

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外観②

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	新島水産本店
ジャンル	海鮮、シーフード、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5593-5432
予約可否	予約可新島水産は淡路島に２店舗御座いますこちらは本店予約となっております来店時、他店舗（東浦店）との間違いが多数発生しておりますおいで頂く際には十分ご確認頂けますようお願い申し上げます。
住所	兵庫県洲本市由良町由良2581 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	●大阪・神戸方面から阪神高速３号神戸線→第二神明道路→垂水JCT（神戸淡路鳴門自動車道） →洲本IC左折して国道２８号→県道７６号 ●徳島・鳴門方面から神戸淡路鳴門自動車道→洲本IC左折して国道２８号→県道７６号
営業時間	■ 営業時間 ●要予約(木～月） 11：00〜 11：30〜 13：00〜 13：30〜 ●フリー 11：00～14：30（15：00ラストオーダー） ※不定休の為、お電話・ご予約をお願い致します。 ■ 定休日火・水曜日（不定休）
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6140001084840 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	36席（テーブル16席　座敷20席　）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙屋外に喫煙スペースあり
駐車場	有 15台
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり当店では客席で火を使う為、お子様が席を離れたり、走り回ったりしないようご注意をお願い致します。
ホームページ	http://www.awajisima.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/awajisima.jp https://twitter.com/niijimasuisan https://www.instagram.com/niijimasuisan/
オープン日	2009年
電話番号	0799-27-1786
備考	・来店頂く際のご注意・お車で来店頂く際、本店・東浦店を間違われるお客様が御座いますカーナビ等を使っておいで頂く際は、施設名検索では無く住所での設定をおすすめ致します
初投稿者	kurea（9121）

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シンプルだけど、美味しい活け貝磯焼きを堪能♡ : 新島水産 本店

新島水産 本店

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シンプルだけど、美味しい活け貝磯焼きを堪能♡ : 新島水産本店

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