パスタ・フレスカ ダンメン : パスタ フレスカ ダンメン

公式

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パスタ フレスカ ダンメン

(PASTA FRESCA DAN-MEN)

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

パスタ・フレスカ ダンメン

淡路島の大人気パスタ店「パスタ・フレスカ ダンメン」さんに行きました。
以前に行った「玉ねぎつけめん」のうどん屋さん「麺乃匠いづも庵」の一族の方が経営されている「淡路麺業」という製麺屋さんが経営されているパスタ店です。
淡路麺業のパスタは、日本全国のパスタ店で高く評価されているパスタで、何度かテレビでも紹介されています。
その直営店「パスタ・フレスカ ダンメン」は、人工島にある製麺工場の横に隣接して立地しています。
 
休日なので、当然満席でした。
店先にある順番待ち名簿に名前を書いて待ちます。
30分以上はかかりそうだったので、海沿いをプラプラ散歩して待ちます。

戻って来て名簿を見ると、もう2番目だったので、店内の待合席で待つと、ほどなく1階の窓際の席に通されました。
(2階も眺めが良さそうです)
 
パスタは、ソースとパスタの種類を選びます。
パスタの種類は30種類くらいあるのですが、ソースによっておすすめのパスタの種類が3、4種類書いてあるので、その中から選べば間違いないかと思います。
 
パスタに+100円でスープとサラダが付きます。
このサラダが素晴らしい!
地元の新鮮野菜がメチャメチャ美味しいです!

わたしが選んだパスタは、「淡路島ポークのソーセージとポルチーニのチーズ添え」。
家で散々ポルチーニのパスタを食べたのに、やっぱり選んでしまうわたしは、本当にポルチーニが大好きなようです。
おススメのパスタは一番に書いてあったのがカネストリというショートパスタだったのですが、ちょっとショートパスタは苦手なので、キタッラだったかな平べったいロングパスタを選びました。
パスタ自体もモチモチで美味しいし、ソースも素晴らしい!

家人は、エビクリームをタリアテッレという平たいパスタで。
とても濃厚なソースで、これを太めのパスタが良く受け止めていました。

店内には、パスタの見本が並べられていますので、選ぶときの参考になります。
また、当然、パスタを買って帰ることも可能です。

いやぁ、美味しかったです。
これは人気店になるのも納得です。
ぜひ、また来たいと思います。
 

  • パスタ フレスカ ダンメン -
  • パスタ フレスカ ダンメン -
  • パスタ フレスカ ダンメン -
  • パスタ フレスカ ダンメン -
  • パスタ フレスカ ダンメン - 地元野菜のサラダ

    地元野菜のサラダ

  • パスタ フレスカ ダンメン - 淡路島ポークのソーセージとポルチーニのチーズ添え

    淡路島ポークのソーセージとポルチーニのチーズ添え

  • パスタ フレスカ ダンメン - エビクリーム

    エビクリーム

  • パスタ フレスカ ダンメン - 30種類のパスタの見本

    30種類のパスタの見本

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まりんごん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
パスタ フレスカ ダンメン(PASTA FRESCA DAN-MEN)
ジャンル パスタ、カフェ、イタリアン
予約・
お問い合わせ

0799-64-0777

予約可否

予約可

※ディナータイムのみ予約可能(ランチ時の予約は不可)。
※食べログネットで席のみの予約はできません。ご希望の方は直接お電話ください。
※食べログネット予約をされた方には、内容確認のため店舗から電話連絡させていただく場合がございます。
※土日および祝日のディナー予約をご希望の場合は、お手数ですがお電話にてお問い合わせください。

住所

兵庫県淡路市生穂新島9-15

交通手段

【お車の場合】
神戸淡路鳴門自動車道津名一宮IC(から5分)出口を左折、
国道28号を左折して大谷北の信号を右折
【バスの場合】
津名港バスターミナルから徒歩10分
バスのりば:新幹線新神戸駅または三宮バスターミナル
行き先:洲本行き高速バス
バス時刻検索サイト www.656.ch/busmo/

営業時間
  • 月・火・水・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:30

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 15:00 - 17:00

      L.O. 16:30

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ◇ランチの予約は承っておりません。
    ※ご来店いただいたお客様から順番にご案内いたします。
    ※店頭の順番受付&発券機をご利用ください。
    ※お客様の状況によってはラストオーダー前に受付を終了することもございます。
    ◇ディナータイムは予約可能です(17:00~)。
    ◇土日祝限定でカフェタイム営業(15:00~17:00)あり。
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5140001085030

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

60席

(1階36席 2階24席 )

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙所あり

駐車場

20台、隣接する製麺工場の駐車場も利用可能

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様メニューあり
ベビーチェア有

ホームページ

https://lit.link/danmen

公式アカウント
オープン日

2015年12月19日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

麺一筋、創業110余年。淡路麺業の直営生パスタレストラン。

こだわり生パスタと淡路島で採れた食材をふんだんに使用した本格イタリアン。

生パスタは約30種類を取り揃え、それぞれのソースに合った組み合わせを提案。2ヶ月に1度開催するパスタ会やディナータイムのみ提供されるパスタコースなど淡路麺業の生パスタを存分にお楽しみいただけます。
※淡路麺業=全国約3,500店舗に生パスタをお届けする老舗製麺会社

ご自宅で生パスタを楽しみたい方は『淡路麺業オンライン』で検索を!

初投稿者

生地まじめ生地まじめ(2)

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