メニュー・プラン : 栄亭

【 プラン内容 】
朝食は付きません（追加は別途１０００円）。
夕食は淡路牛シャブシャブ１５０グラム＋地魚のお造り＋小鉢（酢物）です。
お魚はその日の水揚げ状況で種類が変わります。
シケ、休漁等で天然魚が少ない場合が有ります。

【宿泊予約】
http://www.jalan.net/uw/uwp3200/uww3201init.do?contHideFlg=1&yadNo=311563&stayCount=1&roomCount=1&adultNum=2&stayDay=&afCd=19&rootCd=45&stayYear=&stayMonth=&dateUndecided=1&distCd=01&smlCd=281702&roomCrack=200000&screenId=UWW3101&planCd=01058577&roomTypeCd=0218184&planListNumPlan=6_0_0

【プラン内容】
夕食は淡路牛のしゃぶしゃぶを特製ポン酢にて、お召し上がり頂きます。別に１，０００円プラスで前どれの旬の御造りを追加できますので御予約後にお電話にてお申し付け下さいませ。当館は小さな宿ですのでネットでの対応が遅れることが有ります、ネット予約後にお電話にて必ずご確認下さいます様お願いいたします。その際にその時期の御造り用の魚のご説明が出来ると思います。
夏はご希望でクワガタ、カブト虫をプレゼント～平日で時間が有れば採取にも～

【宿泊予約】
http://www.jalan.net/uw/uwp3200/uww3201init.do?contHideFlg=1&yadNo=311563&stayCount=1&roomCount=1&adultNum=2&stayDay=&afCd=19&rootCd=45&stayYear=&stayMonth=&dateUndecided=1&distCd=01&smlCd=281702&roomCrack=200000&screenId=UWW3101&planCd=00449951&roomTypeCd=0111526&planListNumPlan=6_1_0

【プラン内容】
栄亭本館の和室での宿泊で、お食事は部屋だしか個室にてごゆっくりどうぞ。夕食はてっちり＋御造りのコースです。１名１０００円の追加料金で御造りをてっさに変更出来ますのでお電話にてお申し付け下さい。お風呂は本館岩風呂になっています、貸切は出来ませんのでご了承下さいませ。他のお客様が無い場合は漁港沿い離れ一軒家に追加料金無しで宿泊が出来る日も有ります。
【宿泊予約】
http://www.jalan.net/uw/uwp3200/uww3201init.do?contHideFlg=1&yadNo=311563&stayCount=1&roomCount=1&adultNum=2&stayDay=&afCd=19&rootCd=45&stayYear=&stayMonth=&dateUndecided=1&distCd=01&smlCd=281702&roomCrack=200000&screenId=UWW3101&planCd=00387241&roomTypeCd=0099796&planListNumPlan=6_2_0

【プラン内容】
リピーターが多い魚料理の宿で店主自らの仕入れ。その中でも、当館前にある尾崎漁港水揚げの魚を出来る限り使いたく思います。ただ天候・時期により魚種等はご希望に添えないこともあると思います。瀬戸内の魚を、個室にてごゆっくりお召し上がり下さい。お魚の種類、お料理内容、お部屋の嗜好等、詳細はインターネットでご予約後お電話頂けましたら、出来る限りの対応をさせて頂きたく思います。
夏はご希望でクワガタ、カブト虫をプレゼント～平日で時間が有れば採取にも～
【宿泊予約】
http://www.jalan.net/uw/uwp3200/uww3201init.do?contHideFlg=1&yadNo=311563&stayCount=1&roomCount=1&adultNum=2&stayDay=&afCd=19&rootCd=45&stayYear=&stayMonth=&dateUndecided=1&distCd=01&smlCd=281702&roomCrack=200000&screenId=UWW3101&planCd=00117359&roomTypeCd=0040819&planListNumPlan=6_3_0

【プラン内容】
尾崎漁港水揚げの魚のみを使用します。瀬戸内の味をどうぞ！
魚種（３～５種類以上）は漁師さん任せになります。 単種（平目、河豚、海老等）での鍋は季節、浜値等でお受け出来る場合もありますが天候が優先致しますので、お電話にてご相談下さい。必ずお電話確認をお願い致します。
室料を＋で漁港に面した離れをご用意できる日（要予約）も有りますのでお問い合わせ下さい。
【宿泊予約】
http://www.jalan.net/uw/uwp3200/uww3201init.do?contHideFlg=1&yadNo=311563&stayCount=1&roomCount=1&adultNum=2&stayDay=&afCd=19&rootCd=45&stayYear=&stayMonth=&dateUndecided=1&distCd=01&smlCd=281702&roomCrack=200000&screenId=UWW3101&planCd=00221848&roomTypeCd=0069394&planListNumPlan=6_4_0

【プラン内容】
本館「栄亭」の和室での宿泊です。食事が必要の方は他のプランをご利用頂ければ幸いです。５名以上で利用希望の方はお電話でお問い合わせくださいませ、対応可能日があります。お部屋によってはお安いプランも可能です。素泊まりプランには浴衣、タオル、バスタオル、歯ブラシは付いておりません。お一人５００円でお付けいたします。人数で部屋の広さを変更いたします。
【宿泊予約】
http://www.jalan.net/uw/uwp3200/uww3201init.do?contHideFlg=1&yadNo=311563&stayCount=1&roomCount=1&adultNum=2&stayDay=&afCd=19&rootCd=45&stayYear=&stayMonth=&dateUndecided=1&distCd=01&smlCd=281702&roomCrack=200000&screenId=UWW3101&planCd=00226459&roomTypeCd=0070541&planListNumPlan=6_5_0

・うすづくり 又ははてっさ（おこぜ、ひらめ）
・宝楽焼き（活鯛と松茸、しいたけ等）
・塩焼き（車エビ又は芝エビのむし焼き）
・あらだき（姿づくりのあら）
・伊勢エビ活つくり（伊勢エビ、貝等の盛り合わせ
・唐あげ（伊勢エビ、おこぜ、イカ、アワビ等）
・酢の物（かに、たこ、エビ、ワカメ等）
・吸物（姿づくりの伊勢エビ、鯛等）
・フルーツ・その他

※季節、人数等により多少は変わります

伊勢エビ、車エビ、鯛、はげ、鯒、あなご、平目、鰈、鰒、イカ、おこぜ、蛤、すずき、その他、
新鮮な季節の魚の内より六～七品位の魚介類と季節の野菜、豆腐等を当店の出し汁で
寄せ鍋風に調理いたします。栄亭だけのお味です。

魚すきの材料をポン酢で召し上がって頂きます。