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0799-82-0061
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店名 |
兵部
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、鍋、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0799-82-0061 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
新鮮な魚を仕入れておりますので、必ず事前予約が必要です。 |
お店のPR |
兵部(ひょうぶ)でしか味わえない淡路島の新鮮な海の幸をご堪能!!
兵部では、旬で新鮮な淡路島の海の幸をコース料理でお召し上がり頂けます。 コース内容は、つきだし、旬の魚のカルパッチョ、鯛の宝楽焼き、旬の魚の活造り、揚げ物、旬の魚のしゃぶしゃぶ、兵部特性伝統こけら寿司。お腹いっぱいになって頂けるコース内容となっています。兵部は、地産地消にこだわり淡路島の食材を使用しております。 料金は、¥5000~(要予約)。ご要望により、ふぐや淡路産うに等も承っております。 |
初投稿者 | |
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ゴールデンウイークか夏休みのどちらかに淡路島にある
ウェスティンホテル淡路に家族で泊まることが何年か続いています.
定番の食事所にしているのが兵部.夜に車で真っ暗な道を30分以上
かけて行くのですが確かにその価値はあると思います.
最初に兵部に行ったときに,鯛のあまりの旨さに感動して,
それから毎年通っていました.
もちろん食べログの評価も5点満点にしていました.
最近行ったのは,2014年5月のGWですからちょうど1年前です.
料理は,いつもと同じひとり5千円のコースでした.
カルパッチョ,宝楽焼き,造り,唐揚げ,鯛しゃぶ,こけら寿司と
いつものコースでしたが,なぜかこの度は鯛に旨味があまりなかった.
ごく普通に岡山で食べる鯛と同じような味わいのものでした.
お造りに,わさびが付くようになったのも驚き.
少しショックだったので,夜の点数を下げています.
それでもコスパとしては良い方だと思いますが.
今度伺うときには,以前のようなあの感動するような鯛を
味わいたいと思います.
以下は2011年5月に来店したときに投稿した口コミです
いつもウェスティンホテル淡路に宿泊して兵部にご飯を食べに
行くので,その際の記録です.
車で狭い道を入り,さらに店に入るには細い路地を歩く.
本当にこの店で選んでよかったのか不安になる.
店の中な入ってもただのごく普通の民家と流しがあるだけ.
しかし,料理を一口囓ると,手も口も止まらない.
鯛のほうらく焼きうまし.刺身もうまし.子供と魚を取り合い
になるのはこの店くらいのものだ.
いつも,刺身にわさびはついてないのだが,店の人に理由を
尋ねる前に家族で奪い合って食べてしまう.
そのため,尋ねる間もなくいつも完食.
魚を食べさせる店としては最強かもしれんな.
ミシュランの星がつく店よりうまくて安い.
ただ,訪問した2回ともほぼ同じメニューだったので,
次は他のにチャレンジしよう.