Name: すし屋 亙
Address: 志筑1871-5, 淡路市, 兵庫県, 6562131, JP
Rating: 4.11

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1～20 件を表示／全 88 件

とみぃし口コミ469件フォロワー193人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.4

2022/07訪問1回目

名店亙 (のぶ) さん閉店されましたが…

淡路島の亙さん
淡路の魚をその季節、その季節の旬で
楽しませてくれます。

名店ですが、一応、閉店…

魚の目利きだけでなく、大将坂本さんのお話しや
そのお店の雰囲気まで含めて、お料理...

0

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yy...yuka 口コミ26件フォロワー13人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問2回目

すし屋　亙
8月末で一旦閉店してしまう亙さんに
久しぶりの訪問です。
相変わらず最高でした。

また８月末にお伺いさせて頂きます。

◉鯛　昆布とスダチで
◉スズキ
◉あこう
◉生...

0

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苦楽園の住人口コミ1805件フォロワー1718人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2022/06訪問1回目

流石の名店

行きたくても行けなかったこちらへ急遽お誘いいただきました！
聞くと8月閉店との事。
ギリギリセーフです！
夜は伺った事ないのでわかりませんがお昼は完全おまかせで寿司のみみたいなコースです。
茶...

0

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まんおじ口コミ1512件フォロワー659人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.8
酒・ドリンク3.8

2022/06訪問1回目

もうちょっと早く知りたかった。

閉店前に滑り込みで初訪問。

とにかく魚が美味い。

鯛

スズキ

アコウ

カレイ

鱧

漬け物（胡瓜／沢庵／穴子）

ケンサキイカ

鯵胡麻のせ

...

0

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06

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平本真奈美口コミ390件フォロワー1200人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問3回目

明石海峡大橋を渡って淡路島へ
プチリゾート感覚のお寿司屋さんへ。
.
いつもの歯に衣を着せぬ…
亙さんの弾丸トークが心地良い…
.
＜今日のメニュー＞
鯛　
石鯛　
鰈　
あこう　...

0

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bensuk 口コミ434件フォロワー2172人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問4回目

定期的に大好きな亙さんのお鮨を食べに行くのが楽しみで淡路島へ行ってました、
8月で休業ということで足が遠のきます、
近海ものの素材を際立させる握りは最高でした、
また何処かでいただけるのを楽しみ...

2

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平本真奈美口コミ390件フォロワー1200人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問2回目

ここは定期訪問
どのお寿司もそれぞれ塩・酢橘・お醤油の何かで味付けされてて出されたら食べるだけのスタイルです。
.
＜今日のメニュー＞
鯛　
鰈
石鯛
アブラメ
生穴子
カワハギ　肝...

0

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baka2000 口コミ221件フォロワー19人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

白酢で美味しい　ザ！寿司！
エビはひっくり返ってるのが面白い♬
シンプルに美味しい
写真撮影は禁止であるが、大将は気さくでしゃべっててもさっぱりした気持ちの良い方である。
なかなか予約が新規の...

0

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カズヤマ63895 口コミ2019件フォロワー743人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2022/02訪問3回目

淡路島の「すし屋亙」さんの握り

淡路島にある「すし屋亙」さんに今年初の訪問
去年12月以来 2ヶ月ぶり日本ランチでおうかがいしました

L字のカウンター6席(3組)

ネタケースにはたくさんの新鮮な鮨種が見えている
...

1

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6_6 口コミ1078件フォロワー616人

4.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.8
酒・ドリンク-

2022/01訪問2回目

永遠のカンスト

　大好きな亙さんが閉店してしまいました。

初めてガンツウ（船）で頂いて以来、地上の亙さんに何度か伺っていました。
最後の訪問は、今年の一月・・・
その時次回の予約もしたのですが、その後家庭の...

26

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カズヤマ63895 口コミ2019件フォロワー743人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2021/12訪問2回目

淡路島の「すし屋亙」さんの握り

淡路島にある「すし屋亙」さんに2ヶ月ぶりにランチでおうかがいしました

この日は風が強くメチャ寒い日

大将から聞いた話では昨日も風が強く明石大橋が通行止めになったとのこと(この日は大丈夫で...

0

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お肉モンスター口コミ2939件フォロワー1478人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.3
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

ギュルルル！てなったアナゴの食感がよかったエビはひっくり返ってた

淡路島の中の淡路市の真ん中らへんにあるお寿司やさん。
たぶんほとんどの人が車で行くと思いますが、津名一宮インターおりてからすぐです。

一軒家ぽいお店なのでもうちょい奥まったとこにあるのかと思っ...

0

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うめけん1002 口コミ840件フォロワー506人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2021/11訪問1回目

淡路島で頂ける白身が美味い絶品寿司！！

兵庫　淡路島　すし屋亙
食べログ4.11
価格20000-25000

「淡路島で頂ける白身が美味い絶品寿司！！」
兵庫県淡路市、ちょうど島の真ん中らへんに位置するこちらのお店☺️新神戸から...

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カズヤマ63895 口コミ2019件フォロワー743人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2021/10訪問1回目

淡路島の「すし屋亙」さんの握り

淡路島にある人気鮨屋「すし屋亙」さんにランチで初訪問

約2ヶ月前での予約

カウンターには7名のお客様

常連さんと一見さんが半々

※写真撮影は禁止

〈握り〉
✼鯛
✼...

2

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ichisachi 口コミ4137件フォロワー85人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

ただ，ヤバい‼︎

大将の人柄はもちろんのこと
口に運ぶと幸せ感があふれて、たまりませんわ

時間をかけてお邪魔する人たちの気持ちを共感できました

2021TOPのお店ですな

サ...

0

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bensuk 口コミ434件フォロワー2172人

4.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問2回目

予約は2か月先まで一杯、
酢橘とお塩、プリコリ食感の白身は絶品です。

・鯛
・鱸
・石鯛
・平目
・生鱧
・剣先烏賊胡麻
・鯵
・赤身
・とろ
・とろたく
・車海老　舎利は...

4

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猫小次郎口コミ1479件フォロワー531人

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

淡路島の名店「すし屋亙」さん

淡路島の魚を美味しく食べさせてくれた「すし屋亙」さん
閉店されたのが残念・・・

昔ながらのシャリだが、、、ネタとの相性が抜群にうまかった～

今は北新地で別の店名で営業されています。
...

4

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kokt7 口コミ596件フォロワー467人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2021/09訪問1回目

これぞ瀬戸内の鮨

友人の貸切で訪問。瀬戸内のネタが楽しめます。鱧の鮨は初めて頂きました。米酢のシャリと瀬戸内のネタのお鮨は、ここでしか味わえません。聞けば魚の減少と一極集中=値段の高騰で、こういう地方のお鮨屋はどんどん...

1

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6_6 口コミ1078件フォロワー616人

4.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.8
サービス4.9
雰囲気4.0
CP4.8
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

淡路の匠人

　淡路島に有り、兵庫県でお寿司NO1のすし屋亙ｻﾝへ行きました。

以前こちら監修のお寿司を頂き、是非坂本亙生氏のお寿司を直接頂きたく伺いました。
この日は急遽キャンセルが出て
何とか11時...

50

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ytu07 口コミ1182件フォロワー122人

4.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

初訪問。

淡路島の名店「すし屋亙」さんへ。
開店10分前に到着。時間になると中へ案内される。
店内写真撮影NGの為、身構えて入店したが、とても気さくな大将でとにかくマシンガントークが止まらな...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店すし屋亙（すしやのぶ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
住所	兵庫県淡路市志筑1871-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 [月、水～日]　【定休日・火曜】 11：30～13：30 17：00～20：30 ■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA）電子マネー不可

席・設備

席数	9席（カウンター席９席、他にテーブル席あり。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
初投稿者	神戸の級長（219）
最近の編集者	まんおじ（659） ... 店舗情報（'22/06/30 17:21） KaZ777（0） ... 店舗情報（'22/03/02 11:03）編集履歴を詳しく見る