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[月] 11:30 - 13:30 13:35 - 15:30 17:00 - 20:30 [火] 定休日 [水] 11:30 - 13:30 13:35 - 15:30 17:00 - 20:30 [木] 11:30 - 13:25 13:35 - 15:30 17:00 - 20:30 [金] 11:30 - 13:25 13:35 - 15:30 17:00 - 20:30 [土] 11:30 - 13:25 13:35 - 15:30 17:00 - 20:30 [日] 11:30 - 13:25 13:35 - 15:30 17:00 - 20:30 ■営業時間 [月、水〜日] 【定休日・火】 11：30～13：30 17：00～20：30 ■定休日火曜日お店情報を見る

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兵庫県淡路市にお店を構える食べログ寿司 WEST 百名店 2025選出店ミシュランガイド兵庫2016ミシュランプレート 2006年10月に開業した寿司店｢淡路島亙｣さん。お店に駐車場あります。完全予約制の3部制です。 1部 11:30- 2部 13:35- 3部 17:00- 映り込み防止のため店内の撮影は禁止なので外観の写真だけ掲載しています。＜い... お店の口コミを見る

淡路島 亙 (淡路市その他/寿司)

**2025**年12月
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**2026**年1月
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**2026**年2月
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公式

淡路島亙

（のぶ）

寿司WEST百名店2025選出店

3.99
口コミ 165 人
保存 18570 人

エリア：: 淡路市その他

[ 兵庫 ]

兵庫×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999

定休日：: 火曜日

店舗情報（詳細）

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口コミ？

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藤崎まり子

口コミ 655件フォロワー 21,974人

ピックアップ！口コミ

おかえり！淡路島に亙が帰ってきました！

2年間限定、秘密で淡路島から北新地へ拠点を移していた淡路島の亙が淡路島にカムバック！閉店してしまったと思っている方も多くて戻ってると知らない方も多く狙い目です！前より予約が取りやすい！行くなら今です。主に明石や淡路島由良産の魚介類を扱い薄口醤油と酢橘を使う淡路島前の鮨... 詳細を見る

546？

2025/04 訪問

24回
見習いグルメライター

口コミ 1,571件フォロワー 293人

今回も造りからのコースを満喫

兵庫県淡路市にお店を構える食べログ寿司 WEST 百名店 2025選出店ミシュランガイド兵庫2016ミシュランプレート 2006年10月に開業した寿司店｢淡路島亙｣さん... 詳細を見る

96？

2025/11 訪問

3回
S.Y Nのグルメ日記 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 7,028件フォロワー 6,767人

淡路島亙！シンのグルメ日記

津名一宮インターより車で5〜7分の場所にあるお寿司屋さん淡路島亙。淡路島で屈指の人気を誇る、非常に評価の高いお寿司屋さん。2021年〜2025年寿司west百名店だけで... 詳細を見る

142？

2025/07 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	淡路島亙（のぶ）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0799-62-4040
予約可否	完全予約制
住所	兵庫県淡路市志筑1871-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	津名一宮インター出口から5分
営業時間	月・水 11:30 - 13:30 13:35 - 15:30 17:00 - 20:30 木・金・土・日 11:30 - 13:25 13:35 - 15:30 17:00 - 20:30 火定休日 ■営業時間 [月、水〜日]　【定休日・火】 11：30～13：30 17：00～20：30 ■定休日火曜日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席のみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	お子様は中学生以上の方からとさせて頂いております。
初投稿者	神戸の級長（296）
最近の編集者	a645e685766（0） ... 店舗情報（'25/10/29 08:42）編集履歴を詳しく見る