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店名 |
レストラン 大公(レストラン タイコウ)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
0799-62-0639 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 25台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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旅行で淡路牛の美味しいお店を検索して、このお店に到着。レストランという名称ですが料亭のような佇まいで、一瞬入店を躊躇しましたがせっかく旅行なので思い切って入店。
中も料亭風でしたが、店員さんは普通のお母さんみたいな感じで一安心。個室と広い席がありましたが個室に通してもらいました。座敷部屋のなかは椅子で楽でしたが、靴は脱ぎました。
お値段はピンキリで安いと3000円くらいから段階的にいいお肉になるシステム。定食の1番高いのにしてみました。6480円自分的には結構奮発。サーロインとヘレを選べたので、友人と2人で1つずつ。
17時に入ったのでお料理すぐ出て来ました。15分くらいだったかと。
石焼できてまず匂いはお高い良い脂の匂いで、焼き加減はレアです。レア好きなので嬉しい。石焼は熱々なので、苦手な方は焼きながら食べれると思います。
お肉の下には淡路島名物のタマネギ、時期的に新タマっぽいですね。白くてきれいです。
とりあえずヘレ肉を一口。脂はさらっとしててしつこくないのに、噛むと柔らかく旨味が出て来ました。サーロインもヘレより味が濃く、旨味が直球で舌に来ます。噛むと甘みが強く、ヘレよりも脂は多い感じ。
個人的にはしつこいお肉はくどくて苦手なんですが(松坂や神戸など)、今まで好きだった近江牛を超えました。全部食べても胸焼け頭痛なしでした(笑)
タマネギにも脂がしみてて、さすが淡路島タマネギもおいしかったです。柔らかくてタマネギ独特の繊維な感じはなしてトロトロに近いです。生が好きな人は早めに食べればサクサクで食べれると思います。
同じ系列でA5ランクしか出さないお店もあるみたいですが、私的にはこれがベストな感じでした。(どのランクかは不明ですが…)
料理はお値段に見合ってるかと思います。
旅行にきたらまた来たいと思います。