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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
中華そば麦右衛門
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、丼 |
お問い合わせ |
090-9549-8121 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
神姫バス 鵤(いかるが)停留所から徒歩2分 網干駅から2,374m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 多店舗と共同約10台 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年4月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日曜のランチで行きました。こちらもかなり訪問難易度高いです。
11時に大阪発の姫路行き新快速に乗りましたが、12時01分姫路発のバスに乗れず、網干から歩くことにしました。
駅からたっぷり20分強歩いて、12時45分に到着し、7人待ち。椅子に座って待ちます。回転早く、10分後には入店。
むぎえもん中華そばと&おまかせごはんのセット(1,070円)にしました。大盛無料とのことで止せば良いのに大盛にしました。
店内はいかにも地元の家族連れという感じの方が多く、子供用の椅子などもあり、地域に愛されているお店だと思いました。
程なく着丼。鶏と豚の2種のチャーシューに玉子、白ネギ、豆苗、メンマ。
スープは鶏ガラと煮干のWスープ。返しは醤油ですが、マイルドでそれほど主張しません。清湯ですが、少し濁ってます。少し甘さもあり、塩辛さも少しきつめ。
麺は中太のストレート麺。歯応えのある、バサついた感じの麺。旨い。
鶏のチャーシューはむね肉を炙っていて香ばしく、旨い‼2枚入ってます。
豚も2枚で、こちらはレア。これは旨いです。生ハムのような食感、風味です。
玉子もトロトロの半熟で旨し‼メンマは普通。
チャーシューと麺の旨い鶏煮干ラーメンです。
ごはんは鶏そぼろと温野菜の餡掛けごはん、といったところ。美味しいのですが、チャーシューがあんなに美味しいんならチャーシュー丼にすれば良かった、と思ってしまいます。
接客も丁寧で地元で愛されるカフェのような店だと思いました。御馳走様でした。