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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
中華そば麦右衛門
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、丼 |
お問い合わせ |
090-9549-8121 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
神姫バス 鵤(いかるが)停留所から徒歩2分 網干駅から2,374m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 多店舗と共同約10台 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年4月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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繁田さんで限定を頂こうとしてフラれ、予定を大幅に変更して『麦右衛門』さんに伺ってきました。むぎ右衛門中華そば(大盛)とおまかせのカレーそぼろ丼を頂きました。さすがは皆さんが絶賛されるお店です。全てが丁寧で美味しい
和食出身の店主が作られたスープは、魚介と鶏の旨味がぎっしりとつまっています。すごく美味しい鶏鍋のスープ、というと伝わりますかね?
そのスープをうけるのは、プリプリのちょい縮れ麺(ねじり?)です。噛み締めると小麦の芳醇な香りと味が楽しめます✨
チャーシューは鶏と豚の二種類あって、どちらも秀逸です。鶏はおそらくモモ肉で、提供前に皮を炙ってあるので鶏の脂がジワリと溢れます。味付けは控えめですが、スープに浸すとちょうど良い具合になっています。一方、豚のチャーシューは赤身と脂身のバランスが抜群で、やや薄切りにされているのも脂こさを感じないギリギリなラインを守っています。
カレーそぼろ丼は辛すぎず、でもしっかりと旨味を残し、何より野菜が美味しかったです。女将さんの気遣いも心地よく、近くにあったら通ってしまうなぁと思う、流石のお店でした。ごちそうさまでした。