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吾妻堂
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ひしほ饅頭
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taktak99
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店舗基本情報
| 店名 |
吾妻堂
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0791-63-0140 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本竜野駅から918m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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たつの市にある和菓子屋。
「アヅマドウ」と読む。
1904年創業。
龍野銘菓のひしほ饅頭（醤油饅頭）を提供する店の一つ（当店が発祥だとか）。
他に、様々な和菓子を提供。
営業時間は9時から18時。定休日は日曜。
ひしほ饅頭は、今回提供された和菓子。
「ひしほ」とは醤油の古い呼び方。要するに、醤油饅頭。龍野銘菓で、複数の店で提供されている（他店では、醤油饅頭と称されている事が多いらしい）。
見た目も食感も、ごく普通の漉し餡入り饅頭だが、口に含むと確かに醤油の香りが。醤油の微かな塩気が、餡の甘さを上手い具合に引き出している感じ。
全体的にしっとりしていて、口の中に入れると、さっととろけていく。
それなりの大きさがあり、食べ応えが。
茶菓子に適している。