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牡蠣三昧♪《かましま》
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
牡蠣三昧♪《かましま水産》
先日、飲みに行きました。
お店は 赤穂市の 『 かましま水産 』です。
美味しい牡蠣料理の食べれるお店です♪
今回、お誘いを受けて参加させていただきました(^^)
久しぶりのかましま水産さんでの牡蠣料理たのしみにしてました♪
店内はこんな感じ
まずはワイン
シャンパーニュで乾杯です♪
料理はおまかせでコースで出していただきました。
タラ白子♪
この日はいい白子が入荷したとのことで出してくださいました♪
ポン酢で食べると美味しい~(^^♪
お刺身♪
エビのお刺身美味しくいただきました(^^♪
生牡蠣♪
ゴマ油でいただきます♪
やっぱり新鮮な牡蠣は美味しいです(^^♪
焼き牡蠣♪
バジルソースは牡蠣との相性もバッチリです(^^♪
牡蠣ネギ♪
これも美味しい(^^♪
牡蠣フライ♪
私の大好きな牡蠣フライ♪
揚げたてアツアツで美味しい~(^^♪
そして鍋
牡蠣たっぷりの牡蠣鍋です♪
牡蠣もプリップリ♪
鍋を食べた後は雑炊を作ってもらいました♪
美味しそう♪
残っていた牡蠣も一緒に♪
美味しい~(^^♪
最後にデザート
抹茶アイス♪
さっぱりと美味しくいただきました(^^♪
美味しい牡蠣料理の数々と新鮮な魚介の料理に大満足でした♪
また美味しい牡蠣料理を食べに再訪したいです(^.^)
かましま水産
赤穂市加里屋2103−14
0791-56-5050
昼の部 月水木金土日 11:00~16:00
夜の部 木金土 19:00~24:00
定休日 火曜
駐車場 あり
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牡蠣三昧♪《かましま》
最近、オイスターマイスターという資格を持った人と友達になりました(^^)
こうゆう資格があることを私は知らなかったのですが、簡単に言うと「安全な牡蠣を美味しく楽しく提供する」これを徹底的に突き詰めたスペシャリストだそうです♪
先日その友人の牡蠣を食べてとっても美味しく、また食べたいと思っていたのですが
同じくオイスターマイスターの資格を持った人のお店があると聞いて行ってきました(^^)
お店は 赤穂市の 『 かましま 』 です。
なんと1年を通して牡蠣が食べれるというお店!
こちらは鎌島水産という牡蠣養殖、業務用卸販売、小売販売をされているお店の直営店♪
自社で養殖をされているから1年中新鮮な美味しい牡蠣が食べれるんですね(^^)
今回は牡蠣が大好物という友人に同行してもらってランチに初訪問しました♪
店内はこんな感じ
カウンターとテーブル席がありました♪
ランチメニューは牡蠣はもちろん、海老フライなどの定食が900円、他にも丼物などありましたが
今回は単品でいくつか牡蠣を注文しました(^^)
まずは生牡蠣♪
こちらのお店オリジナルのソース4種(ごま油&天塩、明太子バター、ガーリックバター醤油、チリソース)を付けてもらいました♪
まずはレモンだけを絞って食べたあと、ソースも試してみました♪
それぞれ色んな味の変化が楽しめて、こうゆう食べ方もいいですね(^^)
これも注文(^^ゞ
白ワイン♪
スッキリとした味わいで生牡蠣と美味しくいただきました(^^♪
そして今の時期、期間限定のこちらも
生牡蠣食べ比べ♪
新牡蠣♪ 2年物♪ 岩牡蠣♪
新牡蠣とは5月に種付けしたばかりの牡蠣で今から大きくなるベビー牡蠣♪
岩牡蠣の大きさにもビックリです!
期間限定の貴重な牡蠣を食べれて満足でした(^^♪
私にとって定番の
牡蠣フライ♪
タルタルソースをたっぷりつけて(^^♪
サクサクで美味しい〜♪
そしてご飯物に丼を
オイかば丼♪
牡蠣の蒲焼を乗せた丼♪
甘辛いタレ味もいい感じで美味しかったです(^^♪
この時期に美味しい牡蠣料理をたっぷり食べることができて大満足のランチでした\(^o^)/
ただオイスターマイスターの資格を持つ店主さんが、会合のため外出中でお会い出来なかったのが残念でした(T_T)
色々お話したかったですが、それはまた次の機会ということにします(^.^)
お食事処&オイスターBAR かましま
赤穂市加里屋2103−14
0791-56-5050
10:00〜16:00
夜 木金土曜日 19:00〜24:00
定休日 水曜
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のむのむ☆
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店名 |
移転
かましま
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、焼酎バー、丼 |
住所 | |
交通手段 |
赤穂駅からお城に向かって徒歩10分~15分です。 播州赤穂駅から634m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
33席 (カウンター3席 テーブル30席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 3台 目の前に大きな善意の駐車場有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年8月17日 |
備考 |
かましまの店内を大改装されました。 |
お店のPR |
一年中さこしの生牡蠣が食べれるお店かましまです!
牡蠣漁師なので毎朝海からあげたての超新鮮な牡蠣がお店でリーズナブルなお値段で食べれます!! 一切水で膨らませていない本物の牡蠣の美味しさをぜひ味わってください(*^_^*) 一品もの400円から食べれます! ランチも10時から16時まで900円で食べられます☆ 一番人気の忠臣蔵セット1470円!!(生牡蠣・焼き牡蠣・フライ・オイカバ丼・牡蠣味噌汁・オイチョコ) 季節限定ですがかましまブランドの「さこし忠臣蔵」・「新牡蠣」・「岩牡蠣」の食べ比べもできます!! 牡蠣のほかにいかなごやアサリなど旬の時期に食べれます(*^_^*) ぜひ赤穂へ来たら一度来てみてください!! |
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先日、お誘いを受けて牡蠣を食べに行きました。
お店は 赤穂市の 『 かましま 』です。
一年中美味しい牡蠣が食べれるお店です♪
今シーズンはまだ訪問していなかったのでありがたいお誘いでした(^^)
店内はこんな感じ
検温や消毒をして席に着きます。
料理は幹事さんがコースで注文してくれてるので何が出て来るか楽しみです♪
まずは
生ビール♪
付け出しは
イカナゴ♪
最近はお値段も高くなってしまってなかなか口に入らなくなってしまいました(^^)
そして
生牡蠣♪
プリプリの牡蠣です♪
レモンとゴマ油とで美味しくいただきました(^^♪
ドリンクも
白ワイン♪
女将さんとも乾杯です(^^)
蒸し牡蠣♪
プレーン♪ バジル♪ 酢味噌♪ 3種類の味を楽しめました(^^♪
カキフライ♪
揚げたてをいただきます(^^♪
ベビーほたてのガーリックバター♪
かわいいサイズのホタテです(^^)
牡蠣のバジルバター焼き♪
こちらも牡蠣がたっぷり♪
美味しい~(^^♪
まだまだ料理は出てきます(^^)
牡蠣のアヒージョ♪
バゲット♪
牡蠣のアヒージョを乗せていただきます♪
ニンニクもたっぷりでオリーブオイルをパンにつけて食べると美味しい~(^^♪
そして締めは
ウニクリームパスタ♪
イクラの乗った贅沢なパスタです(^^)
もちろん牡蠣も入ってます♪
このクリームパスタが最高に美味しい♪
ソースも残さずいただきました(^^♪
美味しい牡蠣三昧の料理にお腹いっぱい大満足でした♪
また美味しい牡蠣料理が食べたくなったら再訪したいと思います(^.^)
かましま
赤穂市加里屋2103−14
0791-56-5050
夜の部 木金土 19:00~
駐車場 あり