美鶴
（ミカク）- 予算：
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美味しく優しい味わいでした。
2017/11/29
この店、僕は写真の掲載をしていなかったみたいですね。
改めて掲載しておきます。
この日は、久しぶりに赤穂に行きました。
この日は、赤穂の友人の依頼で、お米と味噌と醤油・酢を持っていきました。
この日、立寄ったのは、前回と同じ店でした。
この日は、牡蠣の時期には早かったのですが
この店のご厚意で、牡蠣を頂きました。
僕は、12月から1月の間に、赤穂の町で、牡蠣を一斗缶、丸ごと購入しますが
この日頂いた牡蠣は、まだ若いけど
中々コクがあって美味しかった。
牡蠣の一番おいしいのは、2月なのかな
古くからの友人との会食会
これ、いいものです。
それと何よりも、少しだけ無理を聞いてもらえるところがいいね。
ご馳走様でした。
それと、僕は思うのですが
器に気を遣う店に、間違いがないということかな。
2017/07/18
この日は、30年来からの友人との会食会でした。
この日は、友人からの依頼で、お米を35㎏を持参しました。
この日は、友人お勧めの割烹美鶴を利用しました。
昨年利用した店も、この友人からのお勧めで
この日も期待していましたが、高速道路が舗装工事で自宅から赤穂まで4時間、これには参りました。
ここの処、暑い日が続く一方で、雨も土砂降りで大変でした。
さてこの日頂いたものは、相手の方が、牛ヘレ定食で、1,800円
僕は、穴子せいろ蒸しご飯で、1,300円でした。
この店、味付けは若干薄味なのかな?
でもしかし、穴子はとっても軟らかだった。
瀬戸内の海の穴子は、姫路で食べても明石で食べても
この明石て度食べても、随分と軟らかくおいしい。
しかも味わいは、バランスが取れていて、とても美味しかった。
また、相手の方のヒレ肉も一口だけ頂いたけど
とっても軟らかいお肉でした。
僕は、牛肉は余り食べませんが、これはいいお肉ですね。
相手の方とは、年に一度程度しか会食しませんが
偶にはこういうのもいいですね。
それと自宅で作ったお米を、毎年、楽しみにしてくれているのも嬉しいものです。
本日は、少し疲れましたが、また秋の新米の時期に伺います。
御馳走様でした。
またお会いしましょう。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
美鶴（ミカク）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0791-42-5187 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤穂駅南側 播州赤穂駅から278m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
52席 （カウンター10席、テーブル12席(4席×3)テーブル席は小上がり、２階座敷３０席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） ２階に３０人が入られる座敷有り |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ７台（お店北隣と南側にそれぞれあります） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2020/01/30
僕は、赤穂に住む食通の方と、年2回、食事をしているのですが
この店、3年前に利用していました。
僕が改めて、この店を利用してみて思ったことは
米と刺し身が美味しい店に間違いがない。
僕も米を作っていますが
この店のご飯には、偽りがない
赤穂と言えば赤穂浪士の町でもあるけど
一方で、この近くには漁場があり
但馬の魚とは少し違う味わいを楽しめる。
3年前に利用したこの店に何故、友人が僕を誘ってくれたのが
余程のお気に入りの店なんでしょう。
注文したものは前回と同じ
提供されたものは、少し異なっていたけど
米と魚が美味しい店に間違いは無い
是非に