炭火焼きと、蒸しの両方の美味さが味わえる、風流な焼きあなごのお店です♪ : 炭焼あなご やま義

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シェルロイ

シェルロイ(4964)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・兵庫県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2017/07訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

炭火焼きと、蒸しの両方の美味さが味わえる、風流な焼きあなごのお店です♪

2017年7月13日(木)

今日は、仕事に係る、外部研修があり、
朝から終日「姫路市民会館」に缶詰です。

この日の楽しみは、なんといっても姫路でのランチですね!

昨年も同じ会場で受講しましたので、
お溝筋商店街の「麺哲」さんでラーメンをいただきました。

今日は、もう少し駅寄り、南に下がって、
焼きあなごの名店、「やま義」さんに行きました。

瀬戸内のあなごを、炭火焼きして蒸すという、
手間を掛けた、美味しいあなごがいただけるお店として有名ですね。

あなごのイメージは、明石・高砂なんですが、
正直、ここ数年は明石も高砂も極端に水揚げが減っており、
加古川の割烹「K」さんなどは、
営業日がほとんどありません。

まあ、それでも明石、高砂のあなご専門店では、
日々営業されていますから、
明石、高砂にこだわらない瀬戸内産を使っておられるのでしょうね。

ここもそうなんですが、「瀬戸内産」と謳っておられます。

風流なお店です。

右手窓口から見えるところであなごを焼いておられます。
昔ながらの煙モクモクの店内。
これも風情を演出していて、いいものですね!

食べログでは、席は14席となっていますが、
多分20席ぐらいです。
正確に確認していませんので、訂正はいたしませんが、
席間は狭いです。
お客様いっぱいの為、少し待ち、相席になりました。

サラリーマンのお一人様の前です。
「すみません。失礼します。」

にこやかに「いいですよ」の返事が返ってきました。
相席でも、こういう空気なら全く堅苦しさはありませんよね♪

メニューを、サッと見て「あなごめし上」をオーダーします。
「あなごめし並」よりあなごの大きさがアップするそうです。
でも、OFFの日で、ゆっくり姫路を楽しめたなら、
もう一匹焼きあなごが付いた、「やま義定食」をいただいてビールだったんですけどね・・・。

でも、このあなごめし、ストレートに美味しいです。
焼きの香ばしさと、蒸しのふっくら感が味わえます。

壁に食べ方が書いてあり、その通りにいただきます。

まずそのまま。
そして山椒を掛けて、ワサビを載せて。
最後三分の一ほどを残して、お吸い物を掛けて、
出汁茶漬けに。

このお吸い物、麩と椎茸と三つ葉のお澄ましなんですが、
鰹の出汁が良く効いており、
出汁茶漬けにもピッタリでした!

1060円!
これはお勧めですね。

お店のスタッフも、みんな優しく、明るく、
感じが良かったです。

姫路。
近くて遠い町で、
なかなか行けませんが、
これはカフェも研究して、
一日楽しんでもいいかなって。
そんな、満足をくださった「やま義」さんでした。


  • 炭焼あなご やま義 - 姫路、お溝筋の風流なあなごやさんです(2017.7.13)

    姫路、お溝筋の風流なあなごやさんです(2017.7.13)

  • 炭焼あなご やま義 - 入り口横に「穴子神社」が・・・(2017.7.13)

    入り口横に「穴子神社」が・・・(2017.7.13)

  • 炭焼あなご やま義 - あなごめし上、お吸い物、野沢菜漬けが付きます(2017.7.13)

    あなごめし上、お吸い物、野沢菜漬けが付きます(2017.7.13)

  • 炭焼あなご やま義 - 上は穴子が大きくなります(2017.7.13)

    上は穴子が大きくなります(2017.7.13)

  • 炭焼あなご やま義 - 炭火焼きの後、蒸されてふっくらした穴子、好きな私はたまりません!(2017.7.13)

    炭火焼きの後、蒸されてふっくらした穴子、好きな私はたまりません!(2017.7.13)

  • 炭焼あなご やま義 - 麩と椎茸と三つ葉のお澄まし、鰹が香ります(2017.7.13)

    麩と椎茸と三つ葉のお澄まし、鰹が香ります(2017.7.13)

  • 炭焼あなご やま義 - 最後、お勧めの「出汁茶漬け」で、もうメチャクチャ満足ですゥ!(2017.7.13)

    最後、お勧めの「出汁茶漬け」で、もうメチャクチャ満足ですゥ!(2017.7.13)

  • 炭焼あなご やま義 - お隣りが帰られたので、唯一撮れた店内風景です(2017.7.13)

    お隣りが帰られたので、唯一撮れた店内風景です(2017.7.13)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 炭焼あなご やま義
ジャンル 和食(その他)、あなご、丼もの(その他)
お問い合わせ

079-226-5678

予約可否

予約不可

住所

兵庫県姫路市駅前町301

交通手段

JR神戸線 姫路駅 徒歩3分
山陽電車線 姫路駅 徒歩3分

JR姫路駅を北に出てお溝筋商店街入って北へ1分

姫路駅から269m

営業時間

11:00~20:00 (L.O.19:30)

日曜営業

定休日

なし

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

14席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い

携帯電話

docomo、Y!mobile、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

初投稿者

まぁころまぁころ(216)

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