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あなごをひつまぶし風に食べられる
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭焼あなご やま義
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、あなご、丼 |
| お問い合わせ |
050-5600-6121 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR神戸線 姫路駅 徒歩3分 姫路駅から278m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 電話番号 |
079-226-6789 |
| 初投稿者 |
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こちらはJR山陽本線姫路駅北口から徒歩５分ほどのところにあります。
アーケードの商店街おみぞ筋にあり、店前には並ぶための仕切りがあります。
そして穴子神社なるものがあるのが目印。
駐車場は近くのコインパーキング。
店内は思ったよりも狭く４人席×６。
小さなテーブルなので４人で座るとかなり窮屈な思いをするでしょう。
かなりコンパクトで昔ながらの雰囲気が感じられるのはいいですね。
焼き台から煙が立ち上るのは多分外国人には興味深いんじゃないかな。
今回食べたのは「あなごめし(上) １８１０円」です。
これはあなごめし、お吸い物、野沢菜漬物が付いて穴子とご飯が大盛。
「あなごめし(並)よりも、あなごの厚みがあって脂のりも抜群で、あなごの旨みと脂が絶妙なお得な逸品。ご飯(茶飯)もボリュームアップし、ふっくら蒸しあなごと一緒にシッカリ堪能でき、最後の茶飯茶漬けまでシッカリと満喫できる、満足できる商品です。」とのこと。
ガラス越しに穴子を焼いてる様子が見られますが、幾分小さいながらも脂ののった感じは分かりました。
ご飯は国産のコシヒカリを１００％使用。
だしで炊いてるのか若干茶色いご飯です。
量はやや多めで少し刻み海苔がかけてある。
穴子は１本かな？
焼いてる時に見てたのとは違ってかなり痩せてました(>_<)
焼いてる時は身がぷりぷりな感じだったけど、出てきたのは身が締まってるというか硬さのあるものでした。
タレは濃くないので穴子の味はよく分かる。
実際に食べてみると脂も主張してなくて、ほんと焼いてる時の印象とは変わってしまうんですね(^^;)
そんな感じなのでやはり鰻の方が人気になるんでしょうね。
最後はお吸い物をかけてお茶漬け風で食べます。
ちなみについ最近テレビ番組が来たようで写真が貼ってありました。
ほんとつい先日だったようで、まだ放映されてないと言ってました。
あなごめしのおいしい食べ方というのがあって、これはひつまぶしと同じですね(笑)
最初はそのままで:次にわさびを付けて、最後は薬味とお吸い物をかけてお茶漬け風で。
まんまひつまぶしですよね(^^)