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店名 |
きゃべつ
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
079-222-8952 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
山陽姫路駅から118m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
お店のPR |
あったかい女将がいるお好み焼き店 明石産の天然鮮魚、A5ランクフィレも味わえる
山陽線「山陽姫路駅」から徒歩約2分。黄色と緑のポップな外装の【きゃべつ】。女将、岸田さんの朗らかなカラーが出ているような入りやすさです。店内はカウンター席とお座敷席。カップル、ファミリー、同僚、友達、お一人様、などどなたでも楽しめる雰囲気があります。お好み焼き店としてオープンして35年、その間お客様の要望に応える形で幅広いメニューを提供。『お好み焼き ぶた玉』を始め、『桜えびの薄焼き』は定番中の定番。鮮度と天然物にこだわった魚介類は、旬のものを仕入れ、刺身で、一夜干しで、鉄板焼きでと素材の持ち味を生かした料理を召し上がれます。親子三代通う常連さんもいるという、あったかなお店です。 |
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最近の編集者 |
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今年の桜は姫路で♪
姫路ってB級グルメがいっぱいあるのね~
駅前の商店街にあるこちらのお店は鉄板焼きのお店であるがちゃんとおでんもある。
開店と同時に入店~
カウンターと小上がりがありそれ程広くは無いが比較的新しく奇麗である。
鉄板があるカウンター?へ座る。
目の前で焼いてくれるようである。
女将さんとご主人?若い女性の3人体勢。
先ずは生ビールで乾杯♪こちらはアサヒでした♪
鉄板焼き屋さんであるがメニューは居酒屋さんのようなラインナップでご当地メニューも豊富♪
姫路おでん:おでんが湯気を上げて出汁に浸っているがあまり数は多くない。昼だし季節がちょっと遅いのもあるのだろう。その中でいくつかチョイス。大根・キャベツロール・ジャガイモ・きくらげのはんぺん・豆腐。姫路おでんは出汁で煮込まれているが生醤油と生姜をかけて食すスタイルらしいです。出汁は極めて薄くしてあり、最後に生姜醤油で味付けして食べるようである。生姜がさっぱりで醤油のガツンとした味とほのかに香る出汁がベストマッチング♪こんな食べ方もあったのですね♪豆腐はなんと絹ごし豆腐!オーダーしてから入れてしばらく温める程度。湯豆腐のような感じであるが出汁で煮てあるのでとても美味しかったです♪
どろ焼き:こちらも姫路のB級グルメでお好み焼きともんじゃ焼きのあいのこといった感じ。刻んだキャベツにしゃばしゃばの小麦粉を投入しネギと蒟蒻、牛スジ、油かす?、おでんの出汁を入れて焼き揚げる。直ぐに焼きあがりソースを塗って二つ折りで出される。上にソースを塗ってもよいですといわれるが中にソースがかなり塗りこまれているのでソースは追加であまりかけないほうがベター。ビールのつまみにはピッタリですね♪もともとたこ焼きの生地を鉄板で作ったのが始まりなんだとか。700円
そのほかにも食べたいものが沢山ありましたがランチだったので我慢我慢^^;その土地ならではの美味しいものっていっぱいあるのですね~とっても美味しかったですご馳走様でした♪