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本日夜空席あり
050-5868-2029
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感動的な穴子料理
お店からの返信
すし一
2024/01/17
ご来店有り難う御座います。
名物の瀬戸内天然アナゴのを使用した会席料理を
とても楽しんでいただいたようで嬉しく思います。
姫路すし一は出来るだけ地元の食材を使用し、
相席無しの完全個室でゆっくりとお食事を楽しんでいただくというのがコンセプトの一つで
それを肌で感じ取っていただけて嬉しく思います。
ご指摘のようにお祝いの席や顔合わせのお食事など
ハレの日のディナーやランチのご利用が多いです。
これからも姫路すし一をよろしくお願いします。
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angelｓ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし一（スシイチ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、あなご |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-2029 |
| 予約可否 |
予約可 天候次第で入荷する魚が変わるので、その辺りはご理解下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR姫路駅から徒歩13分。又は姫路城から南西へ徒歩13分。 山陽姫路駅から635m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7140002051129 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
付出し（1,000円）有り |
席・設備
| 席数 |
45席 （最大20人位までの宴会が可能。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 最大20人位までの宴会承ります。 掘りごたつの場合は8人までO.K. |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 駐車場2台分有り。近隣にコインパーキングもあります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、写真付きメニューあり |
| お子様連れ |
子供可 廊下を走らない等、最低限のルールを守れる方ならO.K.です。 |
| ドレスコード | 特に有りませんが着ぐるみ等、かさばる物や危険な衣装はご遠慮下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1970年 |
| 電話番号 |
079-222-6961 |
| 備考 |
食事される方のみ無料の無線LANを提供中。 |
| 初投稿者 |
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山陽姫路駅 徒歩8分、開店は昭和45年、創業50年以上の老舗らしい風情と趣ある佇まいの2016年ミシュランガイドブック兵庫版掲載店「すしー」
地産食材にこだわりながらも良いものは全国規模で取り寄せ、地元に根差した料理で年配者様からお子様まで食べやすい料理を提供され、瀬戸内で獲れた新鮮な魚介を素材のもつ旨さを大切に調理し、
瀬戸内の贅沢グルメに種類豊富な日本酒を思い思いのスタイルでお楽しみいただける高級日本料理のお店です。
今回は「ゆき」コースをいただくことに。
こちらは稀少な瀬戸内海天然穴子を多めに使用した、穴子好きの為のメニューがいただけ、
TVでも「瀬戸内の天然穴子」の美味しさを紹介されたコース料理です。
内容
* 小鉢
* 穴子のアテ
* お造り盛り合わせ
* 穴子の天婦羅
* 地元魚の煮物
* 穴子の柳川風小鍋
* 穴子のお寿司3種
* 赤出汁
* フルーツ 又は お菓子
お品はどれも絶妙なタイミングでサーブされ、どのお品も端正な佇まいで思わず写真に収めたくなる麗しのルックス。 味のある拘りの食器類もお料理の美味しさを引き立てる名脇役です。
特筆すべきは姫路では少数派の蒸し穴子を使用しの瀬戸内「天然穴子」のにぎり寿司。
稀少な瀬戸内の天然穴子のにぎり寿司で、フワフワな食感が特徴的。 総じて、どれも素材をマックスに高めたような深みと旨味が協奏していており、随所にハッとする色彩や季節感が織り込まれ全体を通して、一口で至福に導いてくれる圧倒的なお寿司や御料理の数々。
味覚を揺さぶるエース級の味わいに深みのある調和を感じながら、繊細で巧みな味わいを堪能できる、プライスレスな高揚感はかけがえのないひと時にふさわしいコース内容。 職人の技と別格レベルの味わいは圧倒的な満足度と素晴らしいコストパフォーマンスです。 紳士的で温厚な大将の、寿司店ならではの拡張高さを感じさせない穏やかなホスピタリティ。 来客に寄り添うような宿るおもてなしの心あるスタッフさんの接客もverycomfortable！
駅近でアクセスも抜群、フォーマルさと肩肘張らない空気感が融合した型にはまらない美食空間はデートや友人との語らい、ハレの日のディナーなど様々なシチュエーションにおすすめです。 心を込めたお料理と非日常の特別感わ味わえる知る人ぞ知る名鮨店でした。