野菜も取り入れた「寿司盛り合わせ」 ~SUSHI CREATE 佳夕~ : Sushi Create 佳夕

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
ー 訪問(2020/05 更新)4回目

野菜も取り入れた「寿司盛り合わせ」 ~SUSHI CREATE 佳夕~

2020年05月05日野菜も取り入れた「寿司盛り合わせ」 ~SUSHI CREATE 佳夕~
我が社がお取引させていただいている飲食店で最北端のお店です

SushiCreate 佳夕 さん、西脇市にあります

2017年2月にオープンしたこのお店、今年で3年になります
オープン前から、店主は、我が社に何度も足を運ばれ、
  本当に熱心にお米を吟味、いろんなお米を試されました
そしてオープン後も西脇市から我が社へ、店主自ら仕入れに、
  その都度、ディスカッションして、納入米を改良していきました

今では、宅配便により、お米を納品させていただいていますが、
  今度は私が、時々訪れ、商談や飲食をしたりしています
前回、訪れたのは、昨年の夏でしたので、
  今回は、8ヶ月ぶりの訪問になりました

新型コロナウイルスによる緊急事態宣言を受け、
  現在、お昼の営業はテイクアウトのみ
  夜の営業も午後8時までとなっているようです

この日は、商談の後、せっかく来たので、お寿司をテイクアウト

「寿司盛り合わせ ¥1080」です

このお店は、寿司ネタが独特変わったネタがあります

写真奥の列に並んだにぎりは、普通のお寿司のネタですが、 
  前列のにぎりは、変わってますね
右から穴子の横は、
  オクラ、そして、コンニャク、野沢菜、椎茸と続きます
どれも、ひとくちサイズですから、女性向きですね

寿司盛り合わせ11貫で¥1080というこの値段、コスパ高いです

本当に厳しい状況の中、頑張って営業を続けておられます

今度伺うときは、新型コロナウイルスが終息して、
 また店内で食べれる事を、楽しみに、この日も店を後にしました

これからも、よろしくそして
  西脇市にお知り合いがおられましたら、よろしくお願いしま~す

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2019/07訪問3回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人
2018/08訪問2回目

3.6

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

久しぶりに、訪問!おしゃれなお店です! 

2018年09月02日久しぶりに、訪問!おしゃれなお店です! 先日、豊岡市の産地へ行く途中に、
  我が社最北端の取引先、このお店に訪問

西脇市の”Sushi Create佳夕”です

昨年の2月にオープン、ちょうど1年半になりますね

ここに来るのは、昨年の4月に、ドライブを兼ねて、家族で来て以来、
  ひさびさです

寿司屋と思えない、おしゃれな店内

今回は、商談の後、せっかくなので、ランチを食べて行くことにしました

前回、食べに来た時は、ランチは”寿司バイキング”でしたが

現在のランチメニューは、こちら
(クリックすると大きな画像になります)

今日は、”SUSHIセット 松”を注文

まずは、お寿司が10貫

この盛りつけも、なんともおしゃれです

茶碗蒸しと小鉢です

アツアツの茶碗蒸しは、具だくさんです

そして、赤だしが付きます(写真撮り忘れた)

寿司屋と思えない、
  洋風な雰囲気のお店でいただくお寿司

美味しかった~
今日もごちそうさまでした~

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2017/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

休日のランチは、寿司バイキング

休日のランチは、寿司バイキング今日の休日は、ドライブを兼ねて、西脇市へ

今年の2月にオープンしたばかりのお店
 ”SushiCreate 佳夕”さん

前面道路からは、入りやすく、駐車場も、広い

実は、このお店、我が社のお米を使って頂いています

このお店のランチは、”寿司バイキング”です

90分制、つまり90分食べ放題

こんな風に、寿司が並んでいて、ケースのフタを開けて、自分でとります

どこにでもある定番の寿司もあれば、
  野菜を使ったオリジナルお寿司も、種類は豊富

これが私のひと皿目、まずは定番から

続いて2皿目は、変わった寿司ばかり、お野菜使った寿司が多いです

この中で、私のお気に入りは、下の列、左から2番目、
  スナックエンドウのにぎり
口の中で、パリパリ食感がたまらないです

ほんと、ひとくちサイズなんで
 パクパク、イケますね

結局、4皿ぐらいは食べたかな

バイキングには、茶碗蒸しと赤だし、そしてワンドリンクが付いてます

サラダも、あります

そして、揚げ物も

うどんも、セルフで

最後にデザートも、ありますよ

夜は、寿司懐石があるそうです
壁には、お酒のメニューが書かれてました

90分制と言っても、我々は90分も経たない(60分ぐらいで)満腹

明るい店内、おしゃれな雰囲気のお店です

今度は、夜に来てみたいね

いっぱい食べました、満腹です
ごちそうさまでした~

  • Sushi Create 佳夕 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Sushi Create 佳夕(カユウ)
ジャンル 寿司、居酒屋、創作料理
予約・
お問い合わせ

090-8143-4933

予約可否

予約可

住所

兵庫県西脇市野村町1401-5

交通手段

西脇市駅より徒歩10分

西脇市駅から654m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

(団体様ご利用人数最大20~25名様まで可(それ以上の場合お問い合わせください))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

ランチタイム:カウンター席喫煙可・ディナータイム:喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

「佳夕」プラカード前に駐車をお願いします

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

オープン日

2017年2月13日

お店のPR

旬を織り成す新感覚寿司ダイニング♪♪

全国から仕入れた鮮魚!
農家さんからの野菜を使った野菜寿司!
その他日々入荷する様々な鮮魚、野菜、を使った一品料理や創作料理を提供しています♪
用途に合わせたパーティープラン、寿司懐石コース等々もご用意致しております。
是非一度ご賞味くださいませ☆

初投稿者

HIROGHIROG(60)

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