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塩スープのコクと旨味!
兵庫県小野市国道175号沿い「小野塩元帥」さんへ
2022年ラーメン028食目
「 天然塩ラーメン+半熟味付け卵」 850円なり~
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Instagram > torimen365
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今の会社で20代前半の頃、三木市と小野市の取引先を担当してたので、明石営業所から毎日の様に通った小野市、当時この夢のような国道175号線バイパスは無かったのですが、今はバイパスが正規の175号線になり、小野市中心部を通る旧道は国道や無くなったんですね〜
主な麺メニューは
・天然塩ラーメン 836円
・醤油ラーメン 836円
・梅塩ラーメン 957円
・濃口醤油ラーメン 957円
・ネギ塩ラーメン 1,067円
・ネギ醤油ラーメン 1,067円
・塩つけ麺 968円
・醤油つけ麺 968円
・味噌ラーメン 968円
近年、塩元帥さんの濃口醤油が好きでよく食べてたんですが、久々に原点「天然塩ラーメン」を味玉乗せでお願いします。
スープはほんのり柚子の香りのコクある塩で、レンゲで口に含んだ瞬間に広がる旨味が塩元帥グループの発展を支えてます。
見るの忘れましたが今も店内自家製してはるんでしょうか、つるつる美肌の色白ストレート麺
すすり具合と喉越しが実に良い好きな麺
大きな丸型バラ身ロール、ちょい厚手スライスチャーシューが安定の美味さ
味玉の半熟黄身にこの旨味たっぷ塩スープを吸わせると、その相性の良さから笑顔がこぼれます(* ̄m ̄
お会計の時、いつも1円玉が要らないのは端数サービスやったんですね(^^;
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神戸を中心に兵庫県内外のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ
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原点回帰天然塩ラーメン
小野市175号線沿い、大阪の人気塩ラーメンチェーン店「塩元帥」さんへ
2021年ラーメン128食目
「天然塩ラーメン」836円なり~
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Instagram > torimen365
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チェーン店塩元帥さん、よく店名を見ると◯◯塩元帥と地名の後ろに屋号が入り、よくある▲▲ラーメン△△店のような表記では無いところを見ると個々は独立してるんでしょうか?知らんけど( ꒪⌓︎꒪)
主な麺メニューは
・天然塩ラーメン 836円
・醤油ラーメン 836円
・梅塩ラーメン 957円
・濃口醤油ラーメン 957円
・ネギ塩ラーメン 1,067円
・ネギ醤油ラーメン 1,067円
・塩つけ麺 968円
・醤油つけ麺 968円
・味噌ラーメン 968円
塩元帥ではいつも濃口醤油ばかり食べてきましたが、最近の県内での大阪塩系FCの展開にやはりここは“帥の塩”を押さえとこと、デフォルトの天然塩ラーメンを単品でお願いします。
スープは無化調塩ダレ魚介も効いた清湯に柚子の風味でもはや安定の美味さ
店内自家製つるつる美肌麺
エッジの効いたそれにうめぇスープが絡んで美味しくすすれます。
大ぶりのバラ身ロールスライス、厚みも程よく、こちらも美味しく頂き〜
この日は14時30分ごろの訪麺でしたが、仕事がズレこんだら通し営業はありがたいね〜(´ω`)
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塩スープウマいお店の醤油もウマい
播州ラーメンのお店がいっぱいの北播エリアにあります「小野塩元帥」さん、大阪中心に30ほどの店舗を展開しますこちら、今年に入って明石のお店へも伺ってますが「小野」へは気が付けば3年以上のブランク、恐るべし播州ラーメン包囲網(^^;
本年ラーメン148食目「濃口醤油ラーメン+大盛」980円なり~
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Instagram > torimen365
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北播磨で仕事があるとどうしても播州ラーメンのお店へ足が向きますが、それが連日となりこちら塩スープがウマい「塩元帥」さんへ、個人的にここの「濃口醤油ラーメン」が好きでよく頂きますが、全品60円上がってますね(^^;)
主な麺メニューは
・天然塩ラーメン 760円
・醤油ラーメン 760円
・梅塩ラーメン 870円
・濃口醤油ラーメン 870円
・ネギ塩ラーメン 970円
・ネギ醤油ラーメン 970円
・塩つけ麺 880円
・醤油つけ麺 880円
・味噌ラーメン 880円
濃口醤油ラーメンを大盛でお願いします。
スープはこくまろ醤油、レンゲですすると少し角のあるスープが舌に絡みウマいですね~
麺は自家製麺のつるもちストレート
大盛200gのインパクト、やはり私は麺1.5玉が適量なんやな~と実感
チャーシューはホロホロのバラ身ロールをペロリと美味しく頂き~
この辺りはどこのラーメン店も駐車場付きでありがたいですね~(^_^)b
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自家製麺はツルツルしこしこ
2015.12.21訪問
ひさびさの小野市。小野と言えば「らんめん」と行きたいところですが、10月に行ったとこなので今日はひさびさこちらへ。
「小野 塩元帥」にて本年ラーメン217食目「天然塩ラーメン+半熟味付け卵」800円なり~
チェーン店ながら、無化調のお店。郊外なので駐車場も広く、お昼時には満席で、待ち客数名。
おなじみ無化調の天然塩清湯スープは、最後まで熱々、ゆず皮のアクセントも効いて美味しくですね(^_^)ノ
麺は自家製麺のストレートレギュラーサイズ。こちらもスープと上手に絡んでツルツルしこしこ美味しく頂けます。
チャーシューは大ぶりの一枚、味付け薄めですが、なかなかのお味です。
味玉、味付け具合は辛すぎずええ味出てると思いますが、ちょっと物足りないかな(^-^;)?
こちらのお店も、接客をしっかりされてて気持ちよいですね(^_^)b
いつも混んでるからか、注文してから着丼まで長い気がするのは私だけでしょうかσ( ̄∇ ̄;?
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torimen365さんの他のお店の口コミ
Ramen Masamasa(姫路、山陽姫路、手柄 / ラーメン)
鶏をくらわば骨まで愛して。(板宿、西代、東須磨 / ラーメン)
鴨だし中華そば 王鴨(山陽垂水、垂水、東垂水 / ラーメン、丼、鳥料理)
自家製麺 肉スタイル林(六甲道、新在家、六甲 / つけ麺、ラーメン)
らーめん 天龍(高速長田、長田(神戸市営)、西代 / ラーメン)
麺屋 甚八(京口 / ラーメン)
店名 |
塩元帥 小野店(シオゲンスイ)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
079-462-0358 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道175号「浄谷町北」交差点角 小野駅から2,829m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
38席 (カウンター6席、2名掛けテーブル3席、4名掛けテーブル2卓、6名掛けテーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 31台 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年10月28日 |
関連店舗情報 | 塩元帥の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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兵庫県小野市国道175号沿い「小野塩元帥」さん
2022年ラーメン199食目
「塩つけ麺」 1,023円なり~
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この日、15時に仕事を上がって、京セラドーム大阪に日本シリーズ、バファローズを応援に行こうと朝から予定してたら、担当してる山奥の役場から鯖ダウン緊急呼び出し。。昼抜きかと思いながらも簡単に故障修復できたので半年ぶりにこちらのお店へ
主な麺メニューは
・天然塩ラーメン 891円
・醤油ラーメン 891円
・梅塩ラーメン 1,012円
・濃口醤油ラーメン 1,012円
・ネギ塩ラーメン1,122円
・ネギ醤油ラーメン 1,122円
・塩つけ麺 1,023円
・醤油つけ麺 1,023円
・味噌ラーメン 1,023円
ここひと月、塩元帥の「塩つけ麺」が食べたいな〜と思ってたので、それをお願いします!
塩ダレのコクが効いた旨味たっぷりの清湯つけダレは熱々
麺は自家製もちもちのストレート太麺
つけダレに半身浴させたそれを、ちゅるちゅる〜っとすすると‥
うんまっ(º ロ º๑)
つけダレには豚ももチャーシューがコロコロっといっぱい出てきますので、一個ずつその味を噛み締めて楽しみます。
デフォルトで味玉が1個、お箸で半分に割り、そのまま食べてもヨシ、つけダレにちょいづけして食べてもヨシ
最後にスープ割りをお願いし、完飲完食!
後で喉が渇かないのも塩元帥さんの特徴ですな〜(OvO)
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