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店名 |
紫川ラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0795-48-1678 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR加古川線の滝野駅から徒歩約10分 滝野駅から694m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
22席 (カウンタ8席 テーブル2人席×2 小上がり4人席×2 2人席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 29台 店裏に第二駐車場あり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日の11時半前に1人で訪問しました。場所は加東市。カーナビで検索し、案内のままで無事到着。駐車場は店前と裏にあるようで前は満車に見えたので、迷わず裏の駐車場に停めました。裏の方がいっぱい停められますが、溝があるので進入は角です。
ここは播州ラーメンの代表格らしいです。その昔、工場の女工さん向けに出来たラーメンらしく、サイズも味も女性向けのようです。
店舗に回ると行列はなく、すんなりカウンターのコーナーに座りました。メニューはラーメンとライスだけ。ラーメンを二杯食べると割引があるようですが、ラーメンライスをオーダーしました。ラーメンにはトッピングなんてチョイスはありません。
店内はほぼ満席です。隣のおっちゃんはラーメン二杯を並べ一杯目を食べてます。二杯目が延びそうな気がしますが、御構い無し。店内は狭くシンプルな作りです。余計な装飾はありませんが、サイン色紙が何枚も貼ってあります。
10分程してラーメンが到着しました。
ラーメン 600円内
ラーメンは焼豚、もやし、ネギ、海苔のトッピング。追加トッピングはない。スープは熱く醤油系で甘さがあります。ベタつく甘さではなく、サラッとした優しい甘さです。神座のような、すき焼きの汁っぽいのは苦手ですが、ここのは自然な甘さです。焼豚は甘く炊いた豚バラだと思います。麺は中太縮れ麺。卵不使用と書いてありました。麺はコシがあり、噛み応えがあります。量は少なめで、女性には丁度いいぐらい。味を乱暴に説明すると明星チャルメラのスープの角をとって自然な甘さを足した感じです。
これはこれで究極だと思います。トッピングを増やしてもマイナスで、この味でこれ以上の進化は難しいと思われます。味玉や焼豚がないと満足しない方は別の店を勧めます。
兎に角、内税で600円は安いです。ライスは100円で昼飯代は700円でした。近ければ頻繁に通いたくなる。
店を出る頃は10人ほど行列が出来てました。並びたくない人は11時半までに到着した方がよさそうです。