ぶっかけ冷+とり天=520円 : がいな製麺所

うどん百名店2019選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
毎週火曜日、祝日は営業、 元旦・2日 

この口コミは、だいぼん@京都さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

だいぼん@京都

だいぼん@京都(130)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性

1

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/12訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

ぶっかけ冷+とり天=520円

少し近くにある道の駅で、かのマイスター工房八千代の天船巻き寿司が変えるというのを聞きつけ、
朝6時台出発で京都からやってきた。
無事、ポールポジションで目的のものを買い、ゆっくりブランチしましょうってことで、
車で30分弱でここに着いた。
まだ開店まで30分もあったが、待ちます待ちます!!(^^

開店前の店内から大きな声で朝礼のあいさつが聞こえる。体育会系だな!
実際に入店後の店員さんの応対や声の大きさ、丁寧さ、そして笑顔は素晴らしかった。
これも味のうちと、私は普段は考えないのだが気持ちのいいもんである。

店前にはでっかい「白菜」が200円で売っている。当然購入!
時間が来て開店!これまたポールポジション。
お土産用の3人前うどんやら、うどんかりんとうなども買って、
オーダーは「ぶっかけ冷+とり天」の王道メニュー。

しばらく待っていると来ましたよ!
天かすとしょうがをセルフでトッピングし、一本すする。
うん、いいコシだ!これこれ!
実はここに来店するのは2回目である。最初はもう数年前じゃなかったっけか?(^^;
でも食うもんは一緒の気がする。(^^v

とり天、どちらかと言うと平べったく大きく、ジューシーではあるが肉肉してはいない。
この価格でこれくらいのでかさならほぼほぼ満足ではあるが、
個人的にはもっと肉っぽい部分がもっと欲しかったかな?

うどんのコシに関しては文句のつけようがない。
ダシにもいりこが感じられたが、個人的好みで言えばもう少し甘みを抑えていただきたかった。
このあたりは完全に好みの問題なのであろう。
私はいりこや鰹節など、魚系のダシも好きではあるが、もっと好きなのが昆布系のダシである。
昆布が前に出たダシなら好みにピッタリなんだけどなぁ!(贅沢言うな!)

あっという間になくなってしまう。
その理由の一つが「うどんが長い」ことであろう。
一本をするするとすすると、一般の麺と比べて結構長く、1.5倍強の長さと感じた。
つまり、麺の「本数」はかなり少ないので、早くなくなってしまうのだろうか?

しかしうまい!
近くにこんな店があったら、毎週食いたくなるだろうな。
いや、京都市内にあれば某麺蔵みたいに大人気になって、大行列となるだろう。
結局食えないんよね~!
こういう場所でやるから、水が確保でき、土地代も安く、価格がこの程度でできるのであろうと推察する。

末永く頑張っていただきたい。
厳にお願いしたいのは「夢を見過ぎて」多店舗展開→高価格化→味の劣化という、
夢見る失敗経営者にはなっていただきたくないということである。
厳しい言い方だが、「あるある」なんよねぇ・・・。

口コミが参考になったらフォローしよう

だいぼん@京都

だいぼん@京都

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

だいぼん@京都(130)さんの他のお店の口コミ

だいぼん@京都さんの口コミ一覧(211件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 がいな製麺所
受賞・選出歴
うどん百名店2019選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

うどん百名店2018選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

うどん百名店2017選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

ジャンル うどん、天ぷら、おでん
お問い合わせ

0790-45-0848

予約可否

予約不可

住所

兵庫県加西市和泉町25-2

交通手段

北上鉄道北条町駅
駅前90mの「アスティアかさい」バス停より
神姫バスアスティアかさい-明楽寺-大和線「大和」行き乗車
「和泉西口」下車徒歩3分(367m)
※1日4本

営業時間・
定休日

営業時間

(平日)10:30~15:00
(土・日・祝) 10:30~15:00

日曜営業

定休日

毎週火曜日、祝日は営業、 元旦・2日 

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

貸切

不可

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.gaina-japan.com/

オープン日

2006年2月

初投稿者

masasumimasasumi(98)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「がいな製麺所」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

三木・加西・加東×うどんのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1位

    がいな製麺所 - 料理写真:

    がいな製麺所 (うどん、天ぷら、おでん)

  • 2位

    こはる蔵 - 料理写真:ぼっかけうどん

    こはる蔵 (うどん、おでん、カレーうどん)

    点数: 3.37

    [ 口コミ 19 ]

  • 3位

    さぬきうどん 麦笑 - 料理写真:鶏ちく天おろしぶっかけお得セット

    さぬきうどん 麦笑 (うどん)

    点数: 3.37

    [ 口コミ 14 ]

  • 4位

    よしくら - メイン写真:

    よしくら (うどん、カレーうどん、そば・うどん・麺類(その他))

    点数: 3.35

    [ 口コミ 15 ]

  • 5位

    居酒屋みなみ - 料理写真:

    居酒屋みなみ (居酒屋、和食(その他)、うどん)

    点数: 3.35

    [ 口コミ 6 ]

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ