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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
がいな製麺所
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
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うどん 百名店 2018 選出店
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うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん、天ぷら、おでん |
お問い合わせ |
0790-45-0848 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北条鉄道北条町駅 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年2月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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香川県の池上製麺所で修行された方のお店です。
池上製麺所といえば、かの有名な”るみばあちゃん”のうどん屋です。
がいな製麺所は、加西の山奥にありました。地元の方以外、車がないと行けないでしょう。
駐車場は第2駐車場まであり、30台以上停められます。
店内はテーブル席ばかりで、こちらも余裕で50席以上ありました。
最初に、入口近くのレジで注文+支払いを済ませると、番号札が配布されます。
その番号が呼ばれるまで席で待つだけ。
温泉たまごのとり天おろし釜たま(650円)
かやくご飯(中)(200円)
半熟たまご天・ちくわ天(120円)
釜たま+かやくご飯+天ぷらの組合せから。
テーブル上にある出汁を3周分くらいかけていただきました。
釜揚げなのでやわらかめのうどんですが、やはりコシが強い。とり天はサクサクで、大根おろしでさっぱり。温泉たまごとうどんを絡めれば、まろやか風味。かやくご飯もちくわ天も申し分ない美味しさでした。
とろろおろしぶっかけ(600円)
続いてぶっかけ。海苔が入ってるだけで風味がいいんですね〜。
釜揚げとは違ったコシの強さ。とろろ+うどんも定番で、これまた美味い。
たまご醤油うどん(430円)
最後に冷たいうどんで〆。
冷水でしめると、コシの強さがぐっと増しますね〜。コシは3つの中で一番強く、喉越しはつるんとなめらか。飲み物ではないかと錯覚するほど、スルスルと食べられてしまいます。たまごが絡むとマイルドで美味い。
お土産の生麺も購入して帰りました。
兵庫県の山奥で讃岐うどんを堪能できる素晴らしいお店です。