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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
がいな製麺所
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | うどん、天ぷら、おでん |
お問い合わせ |
0790-45-0848 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北条鉄道北条町駅 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年2月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2018.春 お邪魔しました。
●店舗は・・・・
加西の郊外、田んぼやら山やら自然あふれる田舎の立地。
地図が無いと絶対にたどり着けない。
このあたりは、本場の香川のうどん屋風。
鳥居が目印。
店舗は大規模。店内の雰囲気も、本場香川のうどん屋風。
注文してから席に着くシステム。
入り口付近では、米とか地場産品も売ってました。
雑然とした感じではなく、店舗はなかなか綺麗です。
第一 第二駐車場があります。
第一は店隣接ですが、そこにいくまでの道が狭いです。
離合に苦労します。
第二駐車場は店まで徒歩2分。道路沿い。
こちらで問題無いので、車の方はこちらの方が便利かもしれません
●モノは・・・・
たまごぶっかけ 冷たい + ちくわ天
ダシは、いりこの風味が強く出た、澄んだ綺麗なダシ。
いりこ由来の ほのかな苦味もあって、素材の旨味が強く出た良いダシ。
麺は、エッジがピシっと立って、弾力均一。 心地よい小麦の風味で甘み強め。
これは素晴らしい麺。
また、卵の味が非常に濃いのも特徴。
ちくわ天も非常に大きく、また、油切れや質も悪くなく、うどん屋の天ぷらとしては、かなり良い方だと感じた。
●接客は・・・・
店員6人ぐらい? かなり丁寧です。
総評 ★★★★☆ 4.8
本場香川まで行かなくても、讃岐うどんは、ここで充分な気がした。
私が食べた中では、関西では、ここが一番じゃないかなあ。
雰囲気、ロケーション、待ち時間、うどんのレベル 総合では、頭一つ出た店だと思った。
ただ、加西まで行くのがかなり手間なのがなあ。
また近くまで行ったら是が日でも訪問して、温かい系のうどんを食べてみたい。