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兵庫県のたい焼きといえばここ
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店舗基本情報
| 店名 |
鯛焼工房 やきやきや
|
|---|---|
| ジャンル | たい焼き・大判焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
079-427-5176 |
| 予約可否 |
予約可 完全予約制では無いものの、寒い時期は混み合うので、事前（一時間以上前）に予約しておくのがベスト |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR加古川駅より南下した西行き一方通行を１００メートルほど歩いた右手。 加古川駅から130m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
注文内容によって、別途お包み代がかかる場合あり |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗から西に150m 岩坂パーキング No.7に一台のみ駐車可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2003年9月3日 |
| 備考 |
テイクアウトのみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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実は昔兵庫県に住んでいて、そのころから時々「やきやきや」さんのたい焼き食べていたのだが、連休の兵庫行きの際にまたまた購入。こちらのお店は昔からこの地加古川駅前でたい焼きやをやってて、開店当初からずっと地元民の心を捉えて離さないお店なのだとか。
今回は兵庫滞在中に食べる余裕が無かった（時間とか胃袋とか）ため、埼玉の自宅まで持ち帰って冷凍保存してから食べた。たい焼きは冷凍したものを加熱してもあまり味が落ちないのが良い。もちろん焼き立てにはかなわないが。
外見は特にかわったところは無いが、こちらのお店では焼いたときに鯛の本体のまわりに四角くできる皮つきのまま購入することもできる。この周りの皮のファンも多いとのこと。うちもかみさんもそのうちの一人だ。でも今回は皮はカットしてある。
がぶりとかみつくと、あまり強い甘味ではないが、ぎっしりと入ったあんこの味が口いいっぱいに広がる。ここで、東京で食べた人気店「たい焼きわかば」さんや「浪花家総本店」さんとの違いに気づく。それは、かなり薄皮なのと、あんこに塩が入っていないことだ。塩がちょっと入っていると甘味が強く感じられたり、深みが感じられるが、なぜだろう、塩が入っていないのにものすごく美味しい。どう美味しいのか的確に表現できないが、皮とのバランスも良く、とにかくおいしい！理屈抜きで舌とお腹と脳が喜んでいる。実はこの美味しさをどいういう言葉で表現したらいいのか、考えていて投稿が遅れてしまったのだが、どうしても表現が見当たらなかったので「とにかく美味しい」で押し通すことにした。
ちなみに食べログで全国のたい焼き屋さんをランキングを調べてみたら、堂々の全国12位。関西では4位だった。まだこの一部しか食べていないわけだけれども、塩入りと塩抜きでランキングを分けたら、かなり上位ににいけるのではないかと思った。
それはともかくとして、関西トップクラスのたい焼き屋さんとして、兵庫県、特に姫路方面に訪れた際には、時間の余裕があればぜひとも味わっていただきたいお店だ。というわけで評価は「誰にでもおすすめ」の３．８