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我が家から最短の寿司割烹、魅力的な一品物魚メニューも多いのですが、今回は上にぎりと生ビで軽く♪
2度目の訪問で、お店の良さが発見できました♪
2016年11月10日(木)
加古川市加古川町溝之口、R2東行き一方通行沿いにある、寿司割烹です。
2Fも有り、送迎バスも所有される宴会にも最適のお店です。
生簀も有り、旬の魚がいただける魚・寿司の割烹だと、家内に教えられて、
2~3年前に行ったことがあるんです。
カウンターでおまかせを頼みビール、ひれ酒をいただいたんですが、
もう一つ魚の印象が良くない。
焼き物の焼き具合、焚き合わせの味付けも然り。
まあ、おまかせと言っても明石の寿司「K」、加古川の寿司「Y」(こちらも元々はKですが)
あたりとは、比べるのも無理だし、仕方ないかな・・・。
でも最近、HPを見て、生さんま定食に惹かれたのです。
お手頃価格だから、失敗してもいいかな・・・そんな気持ちで訪問です。
今日はOFFです♪
飲めますよ!
お店に入ると、前回のように太鼓が叩かれます。
威勢良さを感じるし、従業員の気持ちを引き締める目的かもしれませんね。
なかなか良い演出だと思いますよ(笑)
長いカウンターの手前(左)に座ります。
板さんは3~4名居られますが、私の前に来てくださったのが大将でしょう。
生さんま定食と瓶ビールをお願いし、写真撮影の了解をいただきます。
付き出しを問われましたが、断ります。
ビールをいただきながら数分待ちますが、すぐに料理が到着です。
さんまの造りは、なかなか見栄えも良く盛り付けられています。
当然ですが新鮮です。
脂の乗りは、今が最高でしょうね!
こんな、さんまや、鰯のような弱い魚は、鮮度勝負ですものね!
寿司は、にぎり7貫と、細巻き3貫。
さんま2貫に、鮪赤身、鯛、かんぱち、玉子、鰤腹。
細巻きは、かっぱ、白身、サーモン。
最後に赤だしが付きます。
サーモンのアラを使った潮汁。
魚の脂と香りがいいですよ!
これで1050円です。
ビールが入って、1500円ちょい。
今回は、高評価です。
食べログにアップさせていただきます♪
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シェルロイ
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店名 |
ごんた寿し
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
079-423-0890 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR加古川駅より徒歩約5分 加古川駅から539m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
100席 (1Fカウンター12席、掘りごたつ4名x4,奥座敷4名x4, 2F12名x3室, 16名1室(2Fはふすまをなくすと60名)) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
無料駐車場 20台 10名以上の予約で無料送迎バスあり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2018年9月30日(日)
まだ、風雨もそんなに酷くはありません。
「ロビンフッド」さんで、モーニングをいただいた後、
惣菜買って、家飲みするには早く、
臨時の有休であれ、もう少し食べ歩きを続けたいですね。
でも、行く先行く先、臨時休業です。
コンビニでスイーツ買ったなんてレビューもしたくないし、
マクドのような金太郎飴のようにマニュアル通りの接客、
個々店舗メニューが画一的なところは避けたいですね。
そして、ぶらぶら歩いてる時、こちらの板長が丁度暖簾を出されていました。
ごんた寿司さんです。
目が合い、これは入らないわけにはいきませんね!
「何か、旬のいいもの入ってる?」
「鰯がいいですよ。」
じゃあ、それいただきましょうか。
我が家から一番近い寿司割烹です。
何度かレビューしましたが、久しぶりの訪問になります。
店内に入ると長いカウンターが目に入ります。
反対側の窓側には、掘り炬燵の小上がり席があり、
奥には個室が。
また、2階にも席がある、結構大きな寿司割烹です。
カウンター、いつもの左側に座ります。
大将が、威勢よく来客を迎え、お店に告げる、太鼓が打ち鳴らされます。
まずは生ビ。
仲居さんが付き出しを聞かれますが、もずく酢なので付けていただきます。
上にぎりを握っていただきます。
鯛・海老・タコ・焼き穴子・鮪・紋甲イカ・数の子・ハマチ・サーモンの9貫に、
マヨきゅう、お新香、きゅうりの細巻き3貫。
寿司下駄での提供でしたが、
代表して、鯛・タコ・穴子をアップで貼り付けました。
加古川は漁港がありませんから、
おそらく明石の水産会社と提携されてるのだと思います。
なので、明石の海の幸3種です(^^♪
赤出汁は、アラ入り。
おそらくハマチでしょう。
身もしっかり付いていて、美味しくいただきました。
鰯のにぎりをいただきたかったのですが、
もうお腹もいっぱいです。
次回は、お好みに、焼き物、煮物を加えて、しっかり飲んでもいいですね。
お昼を過ぎましたが、やや雨がぱらついてる状態です。
九州辺りは、大変なことになってるのかも知れませんね。
早く帰ろ!
家内も、ロイも待ってるでしょうから。
昨日仕事の帰りに、
サッポロの第三のビール「LEVEL9」という、
アルコール度数の高い、発泡酒を買ったのを冷やしてあります。
どんな味かなぁ~(^^♪
家内の作った、鶏肝煮をアテにいただきましょうかぁ!