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店名 |
移転
今中
|
---|---|
ジャンル | 明石焼き |
住所 | |
交通手段 |
山陽明石駅から292m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2017年12月7日 |
備考 |
移転オープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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魚の棚商店街よりちょい南にある明石焼きのお店。
明るくて綺麗な店内です。
メニューは玉子焼(700円)一本勝負、こちらのお店は一人前15個のようですな。
もちろん瓶ビールもお願いしますねꐴ༾(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵ )
アサヒorキリン、中瓶で550円。
焼き上がるまで15分ほど掛かりました。先ずはそのまま食べてみましょう!!
お箸で何とか持ち上げれる位のやわやわ具合、パクりとその薄皮を突き破ると固体化されていないトロトロの生地が口の中で溢れだす…
ちなみにコレ、1発目マジで要注意!!
アツアツすぎてマジでヤバンバ(^_^;)勢い良く一口で逝ってもうたから熱すぎて吹き出しかけたしww気合いで何とか飲み込んだけど舌と上顎は火傷しちゃったよ(´>∀︎<`)ゝ
これまで食べてきた明石焼きって、ふんわりだったり、ぷるぷるだったり、どっしり粉モノ感があったりと様々やってんけどこのお店は一線を画す食感。明石焼きってどこかタコ焼きと似た食べ物って認識やってんけど、いやいや!全然違うわ!全く別の食べ物!!コレぞ明石名物玉子焼(ؓؒؒؑؑؖؔؓؒؐؐ⁼̴̀ωؘؙؖؕؔؓؒؑؐؕ⁼̴̀ )
お出汁は化学の力に頼らないカツオと昆布のあっさりとした上品なお出汁。お出汁に浸して一口…トロトロの生地がお出汁と絡み馴染んでまるで汁だくの茶碗蒸しを食べてるかの様、添えてあった三つ葉がまたえ〜仕事してます。
どうしてもお出汁に付けて食べる食べ方にしっくりきてなかってんけど…ココのはむしろお出汁で食べるのが1番良かったわ。もちろん味変部隊に塩もあったのでお出汁or塩で( ゚ω^ )b
ソースは気分転換で2個ほどね(^◇^;)
とまー、明石で全てのお店回った訳じゃないねんけど、個人的にはNo. 1明石焼きのお店。まさか食べログ評価No.1のふなまちを超えるお店があったなんて…
美味しかった〜!
ごちそうさまでした。