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店舗基本情報
| 店名 |
移転
今中
|
|---|---|
| ジャンル | 明石焼き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山陽明石駅から292m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
2017年12月7日 |
| 備考 |
移転オープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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明石で仕事があった日に、何気なく一緒に仕事してる関係者の人が明石焼食べたい発言を。どこが美味しいか？と言うので、個人的にツートップと思ってるふなまちとこちらのお店を推しました。
で、昼になって現場から移転したこちらのお店が近いので様子見に。営業してて空席もあるので、そのままランチ利用となりました。
お互いまずは15個1人前を。同行者も気に入ったので流れでもう1人前ずつ追加しました。消費税増税もあって、価格は700円。以前より高くなっちゃいましたが、それでも神戸の明石焼き相場からするとリーズナブル。
箸で持っても崩れそうなめちゃ柔の生地は相変わらず健在。オーソドックスに三つ葉を浮かべた冷たい出汁で、あっさりながらも相変わらず美味いですね。
しばらく食べてて、岩塩もおすすめされたので試してみることに。よくよく以前のお店の自分のレビューを見ると岩塩も試してるのに何故か記憶がないなぁ。
焼き上がりの明石焼きそのままに、ミルで岩塩パラパラとかけて口にするとめちゃ美味い。シンプルに生地の味が楽しめてあっさりなのに次々岩塩で試したくなるぐらい。ただ、熱さがほぼダイレクトに口の中で広がるので火傷に要注意です。