【2014年8月上旬】
今度こそもんじゃを！
駅から電話して鉄板席が空いているのを確認！

まずは生！ヱビスです
ウマー！

昼網　明石鯛刺身
ねっとりウマー

サッポロ赤星ラガー

ニシ貝のバター焼き
アテと酒がツボですわｗ

ごぼうの唐揚げ
ごぼうって美味いよね～
マヨに一味を振って食べました

おばあちゃんの直伝　一番人気　鶏肉うまうま焼き
にんにくとバジル、どこがおばあちゃん？って思ったら
味噌の香りが！そういうことか～～

鶴齢　特別純米　爽醇
スーッと入っていきますな
よく冷やしてお蕎麦とかにも合うかも

空の鶴　本醸造　原酒
実は明石市民でありながら、こちらの西海酒造さんのことを知りませんでした
ただこの時、明石の蔵みたいやから飲んどこか～ぐらいやったんですがこれが美味い
本醸造なのにキトキト感は皆無、派手さこそないものの、飲み飽きないきれいなお酒という印象でした
後日、HPhttp://www.soranotsuru.com/index.htmlを拝見したらなんと米まで自家水田での自家栽培、驚きました
基本的に酒屋さんには卸していないようで、そごう神戸店新館5階の「ひょうご特産品コーナー」か
蔵まで直接買いに行かないといけないようです
（問い合わせの電話を8月17日に入れましたがつながらなかったので、
お盆休みか日曜が休みなのかはわかりません）

では行きますか！
王道！明太子もちチーズもんじゃ（ハーフ）
お店の方が焼いてくれるので心配無用です

小さなもんじゃ用のコテ
デザインがかわいいです♪

まず野菜を鉄板に移して～
海老や餅を混ぜながらどんどん炒めていきます
時折コテで野菜を切るようにしたり、火が通ってしんなりしたら土手を作ります
出汁を入れて～明太子投入！さらに馴染ませます
ここからじゃんじゃん空気を入れるように焼いていきます
水分がある程度飛んだら広げてチーズ投入、チーズが溶ければ完成です

出来上がりました♪
小さなコテですくうのではなくこそぎ取るとうにします
最初に入れた海老の香りがいい！
だんだん焦げてくるんですがおこげも美味しいですよ～

うーん、もんじゃいいなぁ
次回はプラネタリウムもんじゃかな？（笑）

店長さんもいい人やけど、もんじゃを焼いてくれた女の子のスタッフがすごくいい！
こういう方がお店にいるとすごくいい雰囲気になりますね！

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ（もんじゃを焼いている過程も写真で紹介しています）
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11910594959.html
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【2014年6月中旬】
ある日こちらhttp://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11859740438.htmlで偶然お会いしたナイスガイ（笑）
こちらの店長さんとお聞きして、もんじゃ食べに行くよ～って約束したんです

魚の棚のはましんhttp://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11785328148.html前に看板が出ているのでわかりやすいかと

「こんちゃ～」と入店するも、この日は予約がいっぱいで
鉄板がふさがっているのでもんじゃはできませんが、一品ならどうぞとのこと
しばし思案して入店

たなか屋さんからお酒を仕入れているのでさすがのラインナップ

まずはビール！
（サッポロ赤星ラガー）

鶏むねのタタキ
ウマー

鶏皮ギョーザ
これめっちゃ美味い！驚いた！

店長さんがたなか屋さんでお酒を仕入れてきてくれました

丸にぼーいち　夏の生　純米吟醸無濾過袋取り原酒
開けたてですのでまだカタイ印象でしたが、飲み進めるうちにどんどん香りが増してきました

明石タコのアヒージョ
ウマー

店長自慢のポテトサラダ

男女川（みなのがわ）本生無濾過原酒　特別純米
どこかで見たことあると思いながら思い出せないぐらいレアなお酒やと思います

お米のシール
日本酒愛ですな～

長芋チーズ焼き
海老がいいアクセントになっていますよ

写真はありませんが、鯛の白子をサービスしてもらいました
めちゃくちゃ美味かった・・・・！

さて、次回は予約してもんじゃをぜひ食べたい！
こちらの店長さん、月島で食べ歩いてかなり勉強したそうです
（餡子まきがメニューにあるって珍しいそうですよ）

いろいろとお気遣いありがとうございました！

ごちそうさまでした！！！！

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11889324434.html

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まずはヱビス生！

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昼網　明石鯛刺身

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サッポロ赤星ラガー

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ニシ貝のバター焼き

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ごぼうの唐揚げ

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おばあちゃんの直伝　一番人気　鶏肉うまうま焼き

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鶴齢　特別純米　爽醇

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空の鶴　本醸造　原酒

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空の鶴　本醸造　原酒

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王道！明太子もちチーズもんじゃ（ハーフ）

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小さなもんじゃ用のコテデザインがかわいいです♪

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王道！明太子もちチーズもんじゃ（ハーフ）

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小さなコテですくうのではなくこそぎ取るとうにします

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おこげも美味しいですよ～

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本日のオススメ！

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この日の日本酒

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もんじゃと一品のおしながき

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店頭の黒板

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まずはビール！

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鶏むねのタタキ

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鶏皮ギョーザ

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店長さんがたなか屋さんでお酒を仕入れてきてくれました

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丸にぼーいち　夏の生　純米吟醸無濾過袋取り原酒

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丸にぼーいち　夏の生　純米吟醸無濾過袋取り原酒

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明石タコのアヒージョ

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店長自慢のポテトサラダ

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男女川（みなのがわ）本生無濾過原酒　特別純米

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男女川（みなのがわ）本生無濾過原酒　特別純米

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長芋チーズ焼き

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ドリンクメニュー

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日本酒はさすがのラインナップ

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一品メニュー

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もんじゃメニュー

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明石焼きもありますよ

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魚の棚、はましん前に看板が出ています

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留多幸このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	明石焼き、もんじゃ焼き、居酒屋
住所	兵庫県明石市本町1-4-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR・山陽明石駅より徒歩5分山陽明石駅から278m
営業時間	■営業時間 [月・水～金] 17:00～23:00(L.O22:30) [土・日・祝] 12:00～23:00(L.O22:30) ■定休日火曜日
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	15席（テーブル15席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
オープン日	2013年9月26日
お店のPR	【明石駅から徒歩5分】関西では珍しいもんじゃの店！去年の10月に明石焼の町、明石にオープンした多幸。もんじゃ焼はもちろんですが、明石焼も絶品です。穴子の入った明石焼や変わり明石焼など、メニューは充実しております！1品料理の種類は明石焼やもんじゃ焼のお店ではなかなかない量です。ドリンクも明石の地酒・焼酎・ワインなど豊富に取り揃えておりますので、居酒屋としての利用にもできます！老若男女、皆様が楽しめる多幸！ぜひこの機会にご来店ください！ ...
初投稿者	ベジたリアン（365）