老舗「泉屋」のご家族が営むお店 : 薩摩屋

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

老舗「泉屋」のご家族が営むお店

2017年12月27日(水):玉子焼(明石焼)(500円)

こちらは2013年開店。ご近所にある1951年開業の老舗「泉屋」(明石市林2-15-15、山陽電鉄・林崎松江海岸駅から南東675m)のご家族が営んでいるお店とのことです。他のレビュワーの方によると、泉屋のおばあさんのお孫さんが営んでいるとのことですが、私が泉屋さんを訪問した時は、壮年のご夫婦しかお見かけできませんでした。ちょっと残念。

こちらの店舗は、山陽道(県道718号)沿い、三叉路交差点の角地にあり、山陽電鉄・林崎松江海岸駅からだと南東へ傾斜地を下り気味に300mほど進んだあたりです。駐車場も店舗東側敷地に5台分ほど確保されています。

店内は、向かって左側が厨房、中央手前に6人掛けテーブルx2卓、中央奥に2人掛けテーブルx1卓、右奥に4人掛けテーブルx1卓、それ以外にカウンター席x6で、計24席。訪問時は、女性スタッフお二人できりもりされていました。

このお店のメニューは、泉屋さんと同じく、玉子焼(明石焼)だけでなく、うどん・そば・丼もの・定食など実に豊富で、いわゆる町の定食屋さんです。
さっそく玉子焼(明石焼)を注文。すぐにお冷やと、とっくりに入った温かいお出汁、深皿、刻み三つ葉の入った葉っぱ形状のお皿が提供されます。

玉子焼(明石焼)を焼き上げる心地よい音を聞きながらしばし待った後、待望の一品とご対面。赤い上げ板に玉子焼(明石焼)がてんこ盛りです。表面がパリッと焼き上がっており実に香ばしい~。そして中身はふわふわトロトロで、お出汁入りの深皿にお箸で運び入れたとたんに崩れてしまうほどの柔らかさです。そして中に入っているタコが大きい!これは嬉しいですね。

お出汁は泉屋さんのような常温タイプでは無く、温かいタイプ。泉屋さんは鰹ダシですが、こちらのお店は昆布ダシの効いた、薄味でほんのり甘みのある味付けです。

生地に下味がつけてあり、そのままで十分に美味な玉子焼(明石焼)を、まずはお出汁に浸さずに香ばしさとふわとろ食感を楽しみながら味わい、次にお出汁につけて味わい、美味なお出汁を単独でも味わい、とても満足しました。

※1個の大きさもお店により異なるので、あくまでご参考まで(税込価格)
たこ兵衛    20個700円~35円/個(2023年改訂)
よふけ     20個700円~35円/個(2023年改訂)
みいさん    20個700円~35円/個(2022年改訂)
にし尾     10個350円~35円/個
いまい     20個700円~35円/個(2023年改訂)
泉屋      20個750円~37.5円/個(2023年改訂)
ふなまち    20個750円~37.5円/個(2023年改訂)
元祖たこ珍   15個600円~40円/個
てんしん    15個630円~42円/個(2022年改訂)
田村      20個900円~45円/個(2023年改訂)
ゴ       15個680円~45.3円/個(2022年改訂)
薩摩屋     15個700円~46.7円/個(2023年改訂)
明石丁     15個700円~46.7円/個(2023年改訂)
喫茶軽食ヨシダ 10個480円~48円/個(2022年改訂)
であい     15個750円~50円/個(2023年改訂)
本家きむらや  20個1000円~50円/個(2023年改訂)
あかし多幸   15個750円~50円/個(2023年改訂)
まるまる    15個750円~50円/個(2023年改訂)
とり居     15個750円~50円/個(2022年改訂)
松竹      15個750円~50円/個(2022年改訂)
今中      16個800円~50円/個(2023年改訂)
中々      16個800円~50円/個(2023年開店)
さぶちゃん   15個780円~52円/個(2023年改訂)
かねひで    15個800円~53.3円/個(2023年改訂)
たこ磯本店   15個800円~53.3円/個(2023年改訂)
たこ左衛門   10個550円~55円/個(2023年改訂)
いこい     12個700円~58.3円/個(2021年開店)
いづも     15個900円~60円/個(2023年改訂)
明石焼・乱   10個600円~60円/個(2023年改訂)
梅菊      10個600円~60円/個(2022年改訂)
夢工房     10個630円~63円/個(2022年改訂)
タコあしCAFE  10個650円~65円/個(2022年開店)
焼肉楽     10個680円~68円/個(2023年改訂)
お好み焼道場  10個690円~69円/個(2022年改訂)
よし川     10個750円~75円/個(2023年改訂)
こだま     10個750円~75円/個(2023年改訂)
たこ磯 別館  10個750円~75円/個(2022年改訂)
よこ井     10個800円~80円/個(2023年改訂)
十三味      8個770円~96.25円/個(2022年改訂)
※つくし     1本539円(2022年改訂)
(閉店:あかまつ@魚の棚、ウタ@本町、たこちゅう@本町、鐵@西新町、たこ壺@西明石、はっ心@三白館)
(2023.12.31現在)

  • 薩摩屋 - 玉子焼(明石焼)(500円)

    玉子焼(明石焼)(500円)

  • 薩摩屋 - 玉子焼(明石焼)(500円)

    玉子焼(明石焼)(500円)

  • 薩摩屋 - お店入り口

    お店入り口

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店舗基本情報

店名
薩摩屋
ジャンル 明石焼き、麺類、丼
予約・
お問い合わせ

078-927-7424

予約可否
住所

兵庫県明石市林崎町2-5-37 林壱番館 1F

交通手段

山陽電車 林崎松江海岸駅 徒歩3分

林崎松江海岸駅から271m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

席・設備

席数

24席

(カウンター6席、テーブル4席(6人用×2席・4人用×1席・2人用×1席))

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2013年12月15日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ケロロ078ケロロ078(3)

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