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レア度高い
飲んだ帰りのラーメン。
開始時間が不確定かつ深夜しか営業していないラーメン屋さん「赤鬼笑店ラーメン」へ。
店構えも店内も朽ちている感が否めない。
しかしながら、行列が出来るという、ある意味、レア度満点の「伝説」のお店。(夜中の1時付近であったが、この日も行列が出来ていた。)
「からみそチャーシュー」を注文した。
激細の麺と少しだけ獣臭がするが、濃厚で深い味わいのスープとの絡みは絶妙。確かに美味しいラーメンだと思う。
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らぃち
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店名 |
赤鬼笑店 ら~めん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
山陽電鉄西新町駅から徒歩6分 西新町駅から485m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
(カウンター4~5席、テーブル1席(4席分)) |
---|---|
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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激烈に寒い日、夜遅くまで飲んだ帰りに立ち寄ってみた。この日が2度目の訪問だが、この日も開店前から若者を中心に行列が出来ていた。
前回はからみそチャーシューをいただいたので、今回は魚介豚骨チャーシューを選択した。
入店のタイミングの加減があったようで、この日は提供されるまでにかなりの時間を要した。恐らく20分は経ったと思う。
お店毎に色々なスタイルやスタンスがあるとは思うが、ラーメン1杯にそれだけ時間を要するのは、プロの調理人として単純に優秀とは言えないと思う。
で、魚介とんこつチャーシューだが、確かに美味しいのは美味しい。しかし、この程度のラーメンなら並ばなくても食べさせてくれるお店は山ほどあるし、1,200円の価格設定に対しても正直、疑問符が頭に浮かんだ。
私的には見切った感があり、夜中に並んでまではもういいかなって思う。