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美味しいではなく、旨いうどんでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
黄金の穂
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、天丼、親子丼 |
| お問い合わせ |
078-911-1866 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山陽大蔵谷駅から徒歩15分ほど 大蔵谷駅から700m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター3席、テーブル席12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5～6台有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年8月20日 |
| 備考 |
車いす：入口15センチぐらいの段差あり、店内は問題無いとかと |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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10月は相方の誕生月です。
8月は私の誕生月で、
毎年何処かへ出かけて
相方は私の誕生日を祝ってくれます。
今年はお遍路が中心のような
旅行でしたが愛媛県へ行きました。
相方の誕生月に誕生日を祝うべく
大阪と兵庫へ出かけました。
ホテルを出発して
明石市へ向かいました。
ちょっとした明石観光が目的でした。
その道中で食べに行きたいと
思っていた黄金の穂さんに寄りました。
美味しいうどんが食べれるお店だと
聞いていましたが違いました。
美味しいではなく、旨いうどんでした。
相方はちく玉天うどんを食べました。
うどん県香川県外へ出ると
よく見かけるうどんで、
ちくわ天と半熟玉子天がセットに
なったうどんです。
「何で旅先でうどんなのよ」
と、相方は言っていましたが、
うどんを食べると美味しさに
驚いていました。
ちくわ天も半熟玉子天も
美味しかったようで、
半熟玉子天はかけ出汁に浸して
食べていました。
うどん店で食べた時に
備忘録に残す基本データとして
此処はテーブルで
注文をする一般店です。
ねぎは白色部分も見える中ねぎ以上で、
おろし生姜は生を
摩り下ろしたものでした。
うどんは注文茹でが基本のようで、
温汁系、冷系で茹で時間が
違う説明が告知されていました。
宮武系の注文方法も可能で、ひやあつ、
あつあつなどの注文方法が出来ました。
ひやあつ…此処はかけそのままを
食べることが出来ます。
私はとり天ぶっかけ冷を食べました。
旨かったです。
相方が注文したうどんが
先に配膳されました。
「えっ！』かなり美味しそうな
うどんの面構えを見て驚きました。
相方が食べて美味しいと驚き、
それを少し食べてこのうどんは
美味しいではなく旨いだと思いました。
冷系のとり天ぶっかけ冷を食べて
『旨い』は明確にになりました。
うどんは私の基準でやや太めで、
ずっしりと粉が詰まっているような
硬さと弾力を感じる旨いうどんでした。
この硬さ…うどん県香川では
須崎さん、たむらさん、カマ喜riさん、
合田さんでしか味わえない
食感だと思いました。
ぶっかけ出汁はちと味が薄めに
感じました。うどんがやや太めで
所謂剛麺なので、もう少し味が
しっかりしている方が私は好みでした。
とり天は別皿にての提供でした。
もも肉でしたが丁寧な下拵えが
してあるようで白色ぶよぶよが無く、
外側はサクッとで、
中身はもも肉ならではの
いい感じな食感でした。
食べに寄って良かったです。
関西讃岐うどんは奥が深いと改めて
そう思いました。
旅先で相方と二人で旨い讃岐うどんを
食べることが出来ました。
うどん好きとしては
良い想い出になりました。
讃岐うどんの旨いとり天ぶっかけ冷を
食べました。
讃岐うどん 平蔵：黄金の穂
兵庫県で食べたうどんの記録です。
うどん・兵庫県神戸市・西宮市・尼崎市・淡路市
讃岐うどんのとり天ぶっかけ冷を
食べた記録です。
讃岐うどんのとり天ぶっかけ冷 #1
関西讃岐うどんの記録です。
関西讃岐うどん
旅の記録です。
兵庫県神戸市と明石市めぐり