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「箱寿司セット」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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明石には美味しいお寿司屋さんが多いですが、こちらは穴場になるのかもしれません。
明石駅から徒歩10分くらい、近くには明石郵便局があり、この辺りはオフィス街になると思います。
お店はビルの2階にあるのですが、1階の階段前にメニュー表が貼っています。
いろんなお寿司のランチが1000円台で食べることが出来ます。
お店の中は思っていたよりも広いですね、カウンター席の他テーブル席や小上がりの席がありました。
今回オーダーしたものはこちら
・にぎりセット 1200円(税別)
写真が一枚ピンボケで残念です。。。
にぎりの他は、押し寿司とかっぱ巻き、
赤だしはえのきが入っていました...
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明石の実力店、白木一枚板の清々しいカウンターから、「凛」とした空気が漂います。
...
さあ、今日はランチメニューから。
私は箱寿司のセットを、お袋はちらし寿司のセットを注文しました。
以前、箱寿司セットはいただいたことがあるのですが、
海老も穴子も「流石」の旨さでした。
言うまでもなく、こちらご主人のご出身は、明石菊水で、
あの「鮨 ささ倉」の笹倉(当時、菊水の番頭)さんに学ばれた方なんです。
箱では分かりませんが、
穴子のにぎり、棒寿司を食べればそれが理解できます。
さあ、その箱寿司セット。
先ほど言った、海老と焼穴子の箱寿司に、
かっぱ2貫、赤出汁、デザートのスイートポテトが付きます。
ガリ、上がりまで...
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2018年7月27日(金)
明石郵便局本局の南にある、
明石の寿司好きには、もうご存じであろう、
名店「明石菊水」ご出身のご主人が、板場を守っておられます。
私の1歳年下のご主人。
当時番頭だった笹倉氏(ハーモニカ横丁の鮨ささ倉のご主人)は、
先輩にあたり、教え子というわけではありません。
加古川菊水(今は移転され、与太郎として息子さんが後を継がれています)、
丹甫(亡くなられた先代)などは、全て先輩職人です。
梅田ビルという、お菓子卸の会社のビル2Fにあります。
1F階段上り口には、案内は出ていますがちょっと分かりにくいです。
階段を上がると、寿...
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店舗情報の編集
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店名 |
鮨匠
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
お問い合わせ |
078-919-2486 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
山陽明石駅から547m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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272m
283m
390m
仕事が休みだったので、ちょいと明石へ平日遠征へ
平日限定のランチを頂きに、以前からチェックしてあった、こちらのお店へ
伺ったのは、平日の昼12時5分頃、先客は0名、後客は3名でした
注文は【押しずしセット(1,210円)】
提供は、10分程でした
押しずしセットのラインナップは穴子の押しずし4貫、海老の押しずし4貫、かっぱ巻き2本、赤だし、生八ツ橋です
穴子の押しずしは、甘辛いツメが塗られた焼き穴子を使用しており、香ばしく風味もして美味しいですね
締まった身と酢飯、ツメとのバランスがとても良いです
海老の押しずしは、プリッとした海老の上に、甘酸っぱさを感じる白板昆布が乗せられい...