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三年ぶりの訪問も、「藤江屋分大」の歴史においては僅かな「刻」、明石の誇る和菓子の名店です♪
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明石市本町、「藤江屋分大」と言えば、明石では知らぬ方はおられないでしょう（２０１８．１２．２４）
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貫録の老舗です、お店は数年前に大改装されて綺麗です！（２０１８．１２．２４）
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店舗側から奥の茶室に向かう廊下（２０１８．１２．２４）
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いただいた「磯辺巻き」です（２０１８．１２．２４）
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焼き餅３個、海苔は上質な焼き海苔です（２０１８．１２．２４）
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軽く醤油を浸けていただきます（２０１８．１２．２４）
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お茶は、ほうじ茶、急須の茶も付いています（２０１８．１２．２４）
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先週、お袋に買ってあげた羊羹の内の１本「梅の香」（２０１８．１２．２４）
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丁稚羊羹と同様、滑らかで口当たりの良い羊羹です（２０１８．１２．２４）
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床には、掛け軸と備前の花器に紅梅です（２０１８．１２．２４）
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竹の格子窓から見た風景です（２０１８．１２．２４）
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坪庭には、つくばいが（２０１８．１２．２４）
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これもなんか風流な席です（２０１８．１２．２４）
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座った席から見た風景（２０１８．１２．２４）
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売り場風景、手前は鯛の形の漉し餡のもなかです（２０１８．１２．２４）
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ピンクの明石鯛が可愛いです！（２０１８．１２．２４）
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売り場風景、大福もありますね（２０１８．１２．２４）
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表の生け花「椿」ですね（２０１８．１２．２４）
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老舗の貫禄を感じる、明石の和菓子の名店中の名店です。
2015年9月13日(日)
明石市本町、旧国道250号線にある、
和菓子の老舗です。
お茶会、進物などによく利用され、
お彼岸や、お盆には、行列ができます。
名物は、丁稚羊羹、明石もなか、分大餅。
新しい名物もありますが、やはりこの三本が柱です。
今日は、店内でいただきました。
土・日・祝しか中ではいただけません。
ガラス張りの中庭を見ながら、奥へと進みます。
意外に簡素な茶店風景が現れます。
しかし、床の間があったり、随所に花があって、
目を楽しませ、安らぎを与えてくれます。
メニューを見ました。
9月下旬あたりから、秋を感じるメニューに代わる様ですね。
まだ夏メニュー、葛切りが一番に載っていました。
お抹茶をいただきたかったので、
それと、明石もなかのセットがあったので、それを。
食べログやってる旨を説明し、掲載の写真撮影の許可をいただきました。
お抹茶が出てきます。
瀬戸織部の茶碗、これ大好きなんです！
明石もなかは、蛸壺の形の物にしました。
これは、小豆の粒餡です。
後、鯛の形の漉し餡、舟の帆を模した抹茶餡があります。
もう食べ慣れた味なので、感動はありませんが、
改めて「レビューのため」と思って、
心していただくと、
また味わい深く感じました（笑）
お茶請けに、焼き菓子と、半生菓子、
それに緑茶が付いていました。
ほっこりできる、いいお店です。
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明石市本町、旧国道250号線沿いにある、明石の誇る和菓子の老舗です
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暖簾も潔いですね
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店内、イートインスペースから見た、入り口側風景
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こんな席もあります
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いただいたのは、お抹茶と明石もなか
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瀬戸織部の茶碗が、似合います
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三種類ある、もなかの内の、蛸壺、小豆の粒餡です
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焼き菓子と半生菓子
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床の間に飾られた花
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花が、こちらにも
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中庭があります
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店舗と、客室を仕切る暖簾
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店舗と客室との中間スペースから見た、店舗側の風景
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明石もなかの見本です、ピンクの鯛が綺麗に並んでいます
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店舗のショーケース
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入り口横の生花
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ｼｪﾙﾛｲ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
藤江屋分大 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、甘味処 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-911-3635 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山陽明石駅から390m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1818年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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２０１８年１２月２４日（月）クリスマスイブ
明石の旧R２５０（通称浜国）、本町にある老舗です。
前回レビューが２０１５年９月でしたから、ずいぶんとご無沙汰です。
＊（とは言っても、先週、お袋と「與五郎」で食事した時、
お袋が丁稚羊羹食べたいというので、丁稚羊羹と梅の香のセットを買ってあげたので、
お店には行きましたが）
お店奥に茶室があり、
そちらで各種和菓子とお抹茶、煎茶、ほうじ茶などのセットもので、
一服できるようになっています。
風流な、趣のある店内です。
前回、写真を撮らせていただいて、食べログにアップさせていただいた御礼を述べ、
今回また食べログ写真の了解と、アップの了解をいただきました。
ありがとうございました。
石畳風の廊下を通り、奥の茶室に入ります。
途中、坪庭があり、鹿威しも拝見できます。
床の間には掛け軸と、備前の花器に紅梅が生けてありました。
心落ち着く、詫びさびの世界に浸れます。
いただいたのは「磯辺巻き」です。
香りの高い、焼き海苔で巻かれたお餅が３個。
ほうじ茶と急須が付きます。
醤油を少し浸けていただきます。
柔らかい搗きたてであろう美味しいお餅です。
他の和菓子とセットされるお茶は「抹茶と煎茶」なんですが、
この磯辺巻きのみ「ほうじ茶」というところも、
甘い和菓子と、醤油の焼き餅とのお茶の相性を考えられてのことでしょう。
これこそ、おもてなしというものだと思います。
さあ、美味しくいただきました。
お会計を済ませ、また店内ディスプレイも撮らせていただき、
御礼を述べてお店を後にしました。
＊なお、写真には、お袋に買ってあげた羊羹２本の内の１本、
「梅の香」を、お袋が孫たちと食べてって持たせてくれていたので、
家でいただいた「梅の香」も一緒にアップしました