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1~7 件を表示 / 全 7 件
たんご
2014/08/28
ご来店誠にありがとうございます。
また、色々とご指摘ありがとうございます。真摯に受け止めさせていただき今後より一層精進してまいりたいと思います。
改善点1:生のタコ刺しについては、鮮度にこだわり、当日配達直前に活きの良いもの厳選し、しめて頂いたもののみを使用していたのですが、時期や、物によっては少し水っぽいものもあります。より一層厳選して提供させていただくように努めます。
改善点2:ハモの炙りについては、当店ではかなり喜んでいただいているメニューなのですが、残念ながらお口に合わなかったようで申し訳ありませんでした。今シーズンは、旬もすぎてまいりましたので、メニューから外させていただきます。来シーズンは、ハモの湯引きのような、より知名度の高い一般的な食べ方も視野に入れてメニュー化を考えさせていただきたいと思います。
改善点3:手羽先のスパイシーカレー味についてです。作り方は、手羽先を素揚げしたものに、自家製醤油タレをハケでたっぷりと塗り味をつけます。次に、カレー味の粉末の調味料をふりかけます。この粉末のカレー味の調味料の中にカレー粉は4割程度しか入っていないのですが少しカレー粉が強く感じられたようです。もう少し、改善の余地がありそうです。ただ、この商品に関しては、かなりリピート率も高く、一度に大きく変化させるとリピーターのお客様が違和感を感じられることも考えられます。少しずつ改良していきたいと思いますので、今後温かい目で見ていただけたら嬉しく思います。
また、お気づきの点がございましたら、その場でも教えていただけましたら、喜んでいただけるよう精一杯すぐに対応させていただきたいと思います。
この度は、本当に貴重なご意見ありがとうございます。
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明石二見人口島入口交差点の近くにある、地元民ご用達の人気居酒屋。
西二見駅やイトーヨーカドーからは10分位歩きます。
お客がいつもよく入ってます、週末なんかは予約か事前連絡して行くのがベターです。...
たんご
2014/08/28
ご来店誠にありがとうございます。
より一層皆様に喜んでいただけるよう今後も精一杯努力していきたいと思います。
よろしくお願いします。
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地元の漁師さんも贔屓にしているお店なので魚系は新鮮。刺身の盛り合わせも美味しかったよ^^
モツ鍋も一人前980円とお手ごろ。(注文は2人前から)
焼き鳥のメニューも充実している。 お酒をたくさん注...
たんご
2014/08/28
ご来店誠にありがとうございます。
また、温かいお言葉ありがとうございます。
今後とも、皆様に喜んでいただけるように精一杯努力していきたいと思います。
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この日は二見町に所用です
色々種類が豊富なので、地元の知人が一度行ってみたいというこちらへ
感想から言うと全体的に無難です
馬トロ霜降りユッケなるものがありました
これはあまりおいてい...
たんご
2014/08/28
ご来店誠にありがとうございます。
また、貴重なご意見ありがとうございます。
ご指摘のとおり、メニュー数が多いこともあり(立地条件的に色々なお客様にご来店いただくためにメニューが絞りにくい)、全体的に専門性が出しにくくなっているのは事実です。
開業当時からの永遠の課題でもあります。
しかし、皆様に喜んで頂くためには、もっともっと専門性に磨きをかけていく必要は絶対にあります。
今後も、さらに追求を重ねていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
たんご
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、焼き鳥 |
住所 | |
交通手段 |
第2神明道路、加古川バイパス明石西ICより南へ8分、山陽電鉄西二見駅南へ徒歩5分 西二見駅から440m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
63席 (座敷35席、テーブル22席、カウンター6席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) 半個室あり |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 当店は禁煙ではありませんが、他のお客様のためにも、なるべく減煙していただけるとありがたいです(感謝) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2000年10月20日 |
初投稿者 |
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こちらの地域に住んでいる友人に勧められて行ったお店、居酒屋・たんごさん。
6時前に到着、一番のりのお客でありました。
座敷の席が広くて、落ち着けそうな感じですが、お客さんがどんどん入って席が詰まっ...