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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふなまち
|
|---|---|
| ジャンル | 明石焼き、お好み焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
078-912-3508 |
| 予約可否 |
予約可 予約はテイクアウトのみ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
＜電車を使う場合＞ 山陽明石駅から682m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （テーブル２卓で13席なので、少し狭いです。譲り合ってお掛けください。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ５台あり(北側1.2.8.13.14) |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 店内は非常に狭いのでベビーカーは入れられません。皆さんで譲り合って食べてほしいです。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1958年 |
| 備考 |
・土日は玉子焼のみで営業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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初回訪問は2008年。久しぶりに明石の"ふなまち"を再訪です。行列を覚悟して訪問したのですが、15時頃の到着だった為かすんなり待たずに着席でき「玉子焼は20分待ち」とのこと。ツキがあるようです。店内は2卓で12席です。
玉子焼を待つ間もひっきりなしに持ち帰りの注文が入ります。ご主人+奥様+1名が、きびきびと連携して動いており、店全体の雰囲気を明るくしてます。
提供された玉子焼は\650で全20個。2008年当時の\500/20個に比べれば値上りしましたが、まだまだ駄菓子屋として手が届く価格帯。明石市内で玉子焼屋を何軒か食べ歩けばスグ分かりますが、ふなまちを超える店は無く、相変らずの高CPに頬が緩みます。子供から大人まで楽しめる昭和の駄菓子屋として最強です。
玉子焼の最初の1個は、なにも浸けずにそのまま頂きます。粉っぽくなく柔らかくて、口の中でとろける感じ。口の中で溢れ出た卵がメチャクチャ熱くて、ハフハフしないと悶絶ものです。玉子焼の1個も具の蛸も結構なサイズの大きさなので充分得した気になります。
2個目は出汁ツユをくぐらせてパクリ。出汁ツユはカツオ風味がほんのりしますが、味的にはやや薄め。まぁ駄菓子なんで文句が生まれる余地は無いです。
3個目は甘口ソース。4個目は辛口ソースで食べてみて、好みの味を探します。他にも青のり/カツオ節粉/一味/七味を自由に組合せて味変が楽しめます。個人的には、"出汁ツユ+カツオ節粉"と"辛口ソース+青のり+一味"の組合せが美味しかったです。
私自身は、玉子焼<明石焼>の"料理・味"の評価軸って難しいなぁ。と感じた次第です。焼き立てであれば明石市内のどの店も美味しいし、玉子焼のフワとろ食感と蛸の大きさと出汁ツユのバランスで評価すべきだろうけど、ハシゴでもしなきゃ順位付けが難しい気がするる。
結局、私の場合は"CP"と"雰囲気<駄菓子屋らしさ>"で玉子焼を楽しんでるんだけど、そんな曖昧でフワフワした料理があっても良いよね。今回もご馳走様でした。また寄らせてください。
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玉子焼<20個>(\650)