油そばもウマウマ(^_-)-☆ : がふうあん

がふうあん

公式情報

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ラーメン百名店WEST2018選出店

食べログ ラーメン 百名店 WEST 2018 選出店

  • 料理・味 3.73
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.59
  • 行った 1881人
  • 保存 11174人

評価分布

この口コミは、KKKBOOOFEさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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KKKBOOOFE(298)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・兵庫県

2

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
2回目

2018/02訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

油そばもウマウマ(^_-)-☆

注:ラーメン及びつけ麺専門店としての評価点です。

は~~~い!こんにちは~チュミ☆チュミであります。(^^♪

今日もちょっと用事で伊丹にやってきました!

前回食べた此処「がふうあん」さんのラーメンが忘れらえれず再訪問!(^.^)/

前回は「我風ブラック」(税込800円)がめっちゃ美味しかったので、今回も醤油系の限定ラーメンを期待しての訪問でしたが、、、
今日の限定ラーメンは醤油系ではなく。。。おまけに売り切れだったので><

レギュラーメニューの油そばを注文!

私チュミ☆チュミ!油そば大好きなんですよね!(^^♪

「がふうあん」さんの良いところは、、、お味だけではなく・・・接客も、お店のシステムも良いんですよね!(^^♪

普通、油そばは太麺を使うため茹で時間がかかるんですが。。。
此処「がふうあん」さんは店内満席でも、先に券売機でチケット買ってから表に並ぶシステムで、その際他の店員さんが先に食券だけ取りに来てくれるんです。
だから入店するころを見計らって調理するので入店してからもさほど待たないんですよね!
これは良いシステムだと思います。^^


「油そば」(税込750円)★3.8点
まずは油そばの基本!!!
出てきたら即混ぜ♪混ぜ♪冷めてから混ぜてもタレが絡まないので注意!!!('ω')ノ
よく混ぜ混ぜしたら。。。そのままパクリ!ウマ!
言うほど期待してなかった此処「がふうあん」さんの油そば!!!ウマ!(*´з`)
ぶっちゃけ!先日食べたミナミの油そば専門店の油そばより美味しいです(≧▽≦)
そして1/3くらい食べたくらいで・・・指南書に沿って。。。
「生卵」(税込50円)を投入!
そして。。。混ぜ混ぜ♪
うん!!!これは味変になります!まろやかになりました^^
そして。。。次は「お酢」投入!
これもサッパリ感が生まれます!いいね~(≧▽≦)
って。。。あっという間に完食!。。。もっと食べたい><
でも此処「がふうあん」さんは大盛やってないんですよね><><><
そこで「〆めし」(税込50円)投入!!!
って言っても。。。通常のごはんの半分くらいの量になっただけなので。。。
いっぱい食べたい方は、普通にごはんを注文してもいいですよ!w
今回・・・食べ方指南書に沿って食べましたが。。。
ちょっと私チュミ☆チュミ的には少し異論が・・・(;^ω^)
まず・・・基本にも入れない方が美味しいと思います('ω')ノ
入れるなら。。。生卵より。。。先にお酢をオススメいたします。
そして麺を食べ終わってから普通のライスと生卵を入れる方が絶対美味しいと思います(^.^)/
まぁ~~~好みの問題なので、一番最初はお店の指南書とおりに食べてみてはいかかでしょうか!
美味しいことには変わりませんw


やっぱり此処「がふうあん」さんはレベル高いですよね!(≧▽≦)

精力的に限定ラーメンも作っておられますので。。。飽きのこないお店だと思います。

また絶対いきま~~~す。(^.^)/~~~


  • がふうあん - 「油そば」(税込750円)

    「油そば」(税込750円)

  • がふうあん - 油そば指南書

    油そば指南書

  • がふうあん - 生卵(税込50円)

    生卵(税込50円)

  • がふうあん - 〆めし(税込50円)

    〆めし(税込50円)

1回目

2017/11訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

うまい!!!噂に偽りなし!

注:ラーメン及びつけ麺専門店としての評価点です。

は~~~い!こんにちは~チュミ☆チュミであります。(^.^)/

この日は、伊丹にお買い物~~~♪
そのついでに、、、最近、マイレビュアー様の「特盛り」様が行って絶賛されてましたので訪問いたしました。^^

もちろんお店の存在は前々から知っておりましたし、よく前も通ります。。。

なのでいつでも行ける感があったので今まで訪問しませんでした。^^

土日はかなりの行列店みたいですが。。。(;^ω^)
私チュミ☆チュミが通るときには、、、いつも並んでませんw

案の定、今日(火曜日13:20頃)も並びなしですんなり入れました(;^ω^)ラッキー♪

お店のシステム的には・・・
カウンター8席程度でかなりミニマムですw
入口で券売機で買う方式であります。(''ω'')ノ

券売機の写真はありませんが、、、セオリーの左上は塩ラーメンになってましたが・・・
最近、、、醤油にハマってまして。。。なのでセオリー崩しの醤油ラーメンを注文!(≧▽≦)


「我風ブラック」(税込780円)★4.0点
煮干しベースの魚介醤油ラーメンみたいっす!(''ω'')ノ
今回、「鶏チャー丼」(税込250円)も注文しましたが。。。
まずはラーメンが到着!!!
スープを一口!!!うま!!!(*''▽'')ウマッ!!!これは美味い!!!
って感動してたら。。。「鶏チャー丼」の到着!
少し前に訪問した尼崎の名店「らーめん専門 和海」さんでもそうでしたが。。。
ちゃんと、、、先にラーメンを提供して、スープを一口飲んだ位のタイミング見計らって、ご飯ものを提供してくれます。。。
これは私チュミ☆チュミの勘違いではなく。。。
お店がちゃんと、、、まずはご飯ものよりスープをと・・・って配慮だと。。。
私チュミ☆チュミは思っております。。。(違ってたら笑えるwww)
素晴らしい!!!(*´ω`*)
次に麺をズッズッ♪っと!!!
これもドストライクな麺やん!!!( *´艸`)中太のストレート麺で腰があって風味が最高!!!
こんだけ全てが美味いのにチャーシューがヘボいなんてことあり得ます???
あり得るわけありませんやん(笑)
チャーシューもメ~~~~チャ美味い!!!柔らかくて最高のレアチャーシュー♪
いや~~~美味いっす!!!


「鶏チャー丼」(税込250円)
これもメ~~~~チャ美味しかった!!!
柔らかフワフワの鶏チャーシュー丼!
店員さんが「マヨネーズかけてもよろしいですか?」是非是非( *´艸`)
鉄板に決まってますやん!!!
うん!ホンマに美味しかった!
これで250円は絶対注文する価値あり!(^.^)/


今回、初訪問でしたが。。。
この手のブラック系醤油ラーメンで。。。
豚骨魚介系では「麺屋 たけ井 本店」さんの濃厚清湯ラーメン「こいくち」
煮干し系では此処「がふうあん」さんの「我風ブラック」が甲乙つけがたいくらい好きです。^^

おまけに接客も気持ちのいい感じやし!

昔は、尼崎・伊丹と言えば。。。
酒飲みが飲んだ後に食べるくらいの〆ラーメンしかなかったのに。。。

今や・・・「和海」さんや此処「がふうあん」さんなど、大阪だけじゃなしに、全国に胸張れるくらい美味しいラーメン屋さんが増えてきて。。。
本当に嬉しいっす!(≧▽≦)

全メニュー制覇しに行きま~す。(^.^)/~~~


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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 がふうあん
受賞・選出歴
ラーメン百名店2018選出店

食べログ ラーメン 百名店 WEST 2018 選出店

ラーメン百名店2017選出店

食べログ ラーメン 百名店 WEST 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

072-779-2272

予約可否

予約不可

住所

兵庫県伊丹市西台2-1-11

交通手段

阪急伊丹駅より徒歩5分
JR伊丹駅より徒歩12分

伊丹駅(阪急)から279m

営業時間

昼営業
12:00~14:00(L.O13:45)
※スープ及び食材切れ次第終了

夜営業
18:00~22:00頃
※スープ及び食材切れ次第終了
※仕込みの状況次第で19:00スタートになる場合もあり

日曜営業

定休日

水曜日 第1火曜日 第3火曜日

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

7席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください。サービスチケットはございません。

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

ハイカウンターでお子供座りにくいです。落ちる子供時々います。

公式アカウント
オープン日

2009年8月2日

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ダジーダジー(46)

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