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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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まさに鉄板の味。(￣ー￣)ｂ
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あぶらそば
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2代目たけじろう
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
がふうあん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
072-779-2272 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急伊丹駅より5分 伊丹駅（阪急）から279m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3140001083688 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター９席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。サービスチケットはございません。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年8月2日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 |
とても狭い店です。団体、小さいお子様がおられるファミリー向けではありません。 |
| 初投稿者 |
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兵庫県伊丹市にある「がふうあん」さんに来ています。
マイレビ様のレビューを見て来てみたくなりました。ラーメンを食べ歩いてる方々に支持されているラーメン屋さんにちょっと行ってみたい。
お店のツイッターを見ると、ミッドナイトイベントや限定ラーメンの情報が、じゃんじゃん上がっています。＼(^o^)／
阪急伊丹駅から北西に少し歩くとあるお店で、訪問したのは12時過ぎです。もう少し早く到着したかったのですが、まあ、なんだかんだで遅れてしまいます。(￣▽￣;)
平日だからか待ちは数人だったので、さほど待たずに案内されました。案内されるちょっと前に食券を買うように促されますので、並んだ時点で決めておいた方が良いです。
客層は気持ちいいくらい男性ばかりですね～。ただ、実食したら納得しました。(^ー^)
初回なのでレギュラーのメニューから選びます。
みなさんのレビューを読むと、こく塩ラーメンを注文されている方が多いのですが、個人的な好みはあぶらそば。(︶^︶)
迷ったあげく、こく塩ラーメンに決めていたのだけど、前の方があぶらそばのボタンを押したのを見て、自分もあぶらそばに決定。(¯―¯٥)
あぶらそばを注文している方が、かなり多いように思いました。
煮干香味油のあぶらそば 750円
卵 50円
味の雰囲気としては台湾まぜそばですね。スパイシーに仕上がっており、みんな大好きな味です。(๑´ڡ`๑)
オイルをまぜることで、まとまりが良くなるのですが、非常に出来がよいのでオイルが多いのを感じさせません。この辺りが秀逸です。(｡>﹏<｡)
麺はコシの強い太麺で、濃いめの味にとっても合います。
チャーシューも厚めのものが入っていて、赤身の部分は適度な噛みごたえ、脂身部分も普段は避ける自分でも食べてしまう美味しさでした。
味の変化で途中から卵を入れてみました。まろやかな感じにはなるんですが、デフォルトのスパイシーな感じは失われてしまうので、味変が必要ならといった感じです。デフォルトの状態が美味しすぎます。
完璧なあぶらそばだと思います。
ごちそうさまでした。(＾ω＾)