3代目大将! : すし善

すし善

(SUSHIZEN)
予算:
定休日
月曜日

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3.4

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
2015/04訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
¥5,000~¥5,9991人

3代目大将!

 古くからある一軒家レストラン。創業40年で、いまの大将はすでに3代目だとか。店内はカウンター席とテーブル席でかなり広い。

 セットで、上にぎりとか、おまかせコース3000円にすれば、かなりリーズナブルで寿司を食べることができる。普通はそのあたりで。だけど、3000円コースのにぎり寿司はいかにもショボいので、今回はカウンターに陣取り、アラカルト注文。

 まずはお通しに、いまはどこでも出てくる旬のホタルイカの酢味噌和えなど。
 それから岩牡蠣1200円を注文。とても大きな殻ですごい。ただ、中身はそれほどの大きさでもなく、岩牡蠣のクリーミーさもいまいちだが、でもやはり美味しい。
 それから揚げ物は春野菜の天ぷら1200円と鯛の白子の天ぷら900円。春野菜はふきのとう、こごみ、タラの芽、タケノコ、など、まさに春のてんこ盛り。値段からして安くはないか。鯛の白子は、私は初めてだったが、とても美味しい。フグの白子とほぼ同じくらいのクリーミーさで感動。

 茶碗蒸し700円は、定番の具材とともに湯葉がアクセントに入っていて、これはなかなかよい食感。
 それを食べながら、お好みにぎりをいただく。メニューに値段が書いていないのだけど、サーモン、マグロ、イカ、雲丹をそれぞれ2貫ずつ、蒸し穴子とたまごも1貫追加。雲丹は淡路島産。たぶん2貫で1600円。そのほかのものは2貫で400円や500円ほど。イカはとても美味しい。しゃりもなかなかよい感じ。ネタもまあまあよい。

 酒はさすがに、老松と白雪がメイン。白雪の本醸造「伊丹諸白」を熱燗でいただく。(これは酒屋で1.8リットル2600円で売っている)

 以上で、2人で11500円ほど。伊丹バルには参加しないような高級店だが、なんとか1人5700円ほどで収まった。

  • すし善 - 鯛の白子天ぷら

    鯛の白子天ぷら

  • すし善 - 春野菜の天ぷら

    春野菜の天ぷら

  • すし善 - 岩牡蠣

    岩牡蠣

  • すし善 - 湯葉入り茶碗蒸し

    湯葉入り茶碗蒸し

  • すし善 - お通し

    お通し

  • すし善 - 雲丹

    雲丹

  • すし善 - サーモン

    サーモン

  • すし善 - まぐろ

    まぐろ

  • すし善 - 白雪の熱燗

    白雪の熱燗

  • すし善 -
  • すし善 -
  • すし善 -
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joejoe101

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店舗基本情報

店名
すし善(SUSHIZEN)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

072-782-2344

予約可否

予約可

住所

兵庫県伊丹市中央2-9-12

交通手段

伊丹駅(阪急)から258m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 20:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://itami-city.jp/shop/00000064343/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

めろ2010めろ2010(3)

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