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松花堂＜梅＞をいただきました
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
いな川亭
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日生中央駅から1,778m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
有 （20～30人可） 冠婚葬祭に使える座敷席あり |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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猪名川の昔からの街の中にある懐石料理屋さんです。
入口には門があり敷居が高そうな感じですが、お昼は1500円～と書いてあったのでお邪魔してみました。
ちなみに、最安ランチは寿司盛1000円（税別）でした。
店内には庭園の見えるカウンターと広い小上がりの座敷席、法事などで使える広間がありました。
頂いたのは、松花堂＜梅＞ 1500円（税別）
弁当箱
左上
しらすおろし
左下
茄子の揚げ浸し
右上
梅肉くらげ、玉子焼、ワカサギ甘露煮
黒大豆のスペイン風オムレツ的なもの、焼鮭（塩鮭ではない）
ズッキーニの田楽、海老唐揚げ
右下
お造り（はまち（つばす）、まぐろ、ほたて）
茶碗蒸し
穴子、銀杏、椎茸、三つ葉の葉
赤出汁
わかめ、豆腐、三つ葉の茎
香の物
柴漬け、瓜
ご飯
素材が素晴らしいです。特に魚介系が全く水っぽくなく美味しいのが印象的でした。
料理的には奇をてらわない日本料理の基本を押さえたものだと思います。