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美味しい蕎麦を求めてやって来たのが川西市。美味い蕎麦と初めて食した蕎麦稲荷に感動致しました。
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3take
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店名 |
閉店
そば切り 吟香(そばきり ぎんか)
|
---|---|
ジャンル | そば、鍋 |
住所 | |
交通手段 |
能勢電鉄から阪急バス向陽台3丁目降りてスグ。 平野駅から1,494m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (4人テーブル×4、6人テーブル×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台あります。(第1・第2・第3駐車場)近隣有料パーキングはスーパー西友様にあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年7月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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◇◇◇ 2018.2.24(土) ◇◇◇
独り立ちした長女と次女へ食料物資を送ろうと思い立ち、道の駅猪名川にて米と農産物を買い込む事としました。
地元三田の農産物も有りますが、偶には産地が異なる物との思いが1点。
2点目は、此方の道の駅には「そばの館」という食事処があり、生蕎麦をテイクアウト出来るのです。
賞味期限が当日限りですから娘達には発送出来ませんが、自宅で戴けますからね。
交通量の少ない「北摂里山街道」とネーミングされた、山間部を切り開いた県道570号と68号を経由して道の駅に到着。
自宅から約30分ですから意外と近い。
全ての目的を果たした後、ランチ場所として目指したのが此方です。
3点目が真実。
米を買いに行くと言うのは口実で、此方に来たかったので米を買いに行こうと誘い出した事は愚妻には内緒です(^-^)
道の駅から此方も約30分。
住宅街の中、メイン通りの直ぐ脇に有りますが、カーナビの案内通りに進行すると1本北側の道を案内されます。
徐行しながら、店舗に隣接した大きな駐車場に入ります。
駐車桝や壁に、店舗用の案内が見あたりません。
迷っていますと、頭にバンダナを巻いた方が出てこられ「此方ではなく、店の真横に止めて下さい」と。
隣接した駐車場は、別の方が営まれているようです。
その駐車場からメイン通りに出ようとした途端、「ゴリッ」と車の下面を擦ってしまいました。。。
段差があるなら、車を通れる様にしたら駄目でしょう。
段差が低く軽度でしたので、修理まで至らなかった事が不幸中の幸いでした。。。
店内は外観同様、和風ですがモダンテイスト。
素敵な空間です。
メニューも杉の板を焼いて作られた物に貼り付けてあり、上品な工夫を施しています。
私はせいろ蕎麦を大盛りにして、蕎麦稲荷を1個づつシェアしようと提案。
蕎麦好きの愚妻は粗挽き田舎蕎麦を普通盛りで。
15分程で配膳されました。
粗挽き田舎蕎麦は玄蕎麦らしい色艶が付いた黒色系。
小皿と塩が付いてきていますから、まずは塩で食せと言う事でしょう。
1本分けて貰って咀嚼します。
甘みが良く出て、美味しい蕎麦ですね。
私がオーダーした丸抜き蕎麦で有ろうせいろ蕎麦。
当然ですが、田舎蕎麦より白っぽい。
私もそのまま食してみますが、田舎蕎麦ほどの甘みを感じませんでした。
田舎蕎麦の方が良かったかな?
容器に出汁を注いで薬味を投入。
蕎麦を半分ほど浸してから啜ります。
鰹の効いた美味しい出汁ですね~。
蕎麦を大盛りで戴きましたが、もう少し食したくなりました。
皆様のレビューを拝見し、楽しみにしていた蕎麦稲荷を戴きます。
戴く前に中身をチラ見。
蕎麦と蕎麦の実が見えました。
半分程口に入れて咀嚼しますと、、、程良い甘さと程良い酸っぱさと辛さが広がります。
美味い!
マイレビさんも仰っていましたが、これならもう1セット戴きたくなります。
海苔巻きにした蕎麦寿司は篠山にある「ろあん松田」で食した事がありますが、稲荷で戴く蕎麦は初めて。
稲荷内に入れる此方の味付けも絶妙で、またこの発想も素晴らしい。
今度真似して作ってみよう。
食事の終盤、蕎麦湯を持ってきて下さったご主人に伺いました。
「私達が入店する前、駐車場に居られたのですか?」
「北側の道路を通過されたのを見て、此方に来られると思って出て行ったのです」と。
間違われて隣の駐車場に行かれるお客様が多数居られる様で、厨房から北側の道路が見えるそうです。
お店に隣接した大きな駐車場がありますが、そちらはお店の駐車場ではありません。
ご注意下さい。