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【ラーメン(少なめ) + 半熟煮玉子】￥720 + ￥100
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おかいおかい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺家 德
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
06-6423-9347 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
出屋敷駅から753m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター10席 テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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麺家 徳 (兵庫県・出屋敷)
【ラーメン(少なめ) + 半熟煮玉子】￥720 + ￥100
★★★★★★★★☆☆
《あさ○○○●○○○こて》
スープ：豚骨 鶏ガラ / 麺：太平ちぢれ
こちらは3月8日に国道2号線沿いにオープンした比較的新しいお店で、今回が初来訪です！
麺メニューは他に、デフォの ラーメン(￥790)、味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、牛麺、魚介つけ麺、台湾まぜそば、冷やしまぜそば(期間限定)等があり、デフォの麺少なめのこちらを注文。
味はしょうゆ、味噌、辛味噌から選べしょうゆを選択。
ヤサイマシ/アブラマシ/ニンニクでコールです。
スープは豚骨、鶏ガラをベースに、たっぷりの油分を持たせた醤油味。
大量の背脂で口当たりはオイリー。
清湯スープで飲み口はスッキリとしています。
動物出汁と脂の旨みが伝わり、カエシは丸みがあります。
塩分濃度も高すぎず、出汁の味わいもきちんと楽しめる味わいでとてもおいしいです！ニンニクもよく合っていますね！
麺は平打ちの太ちぢれ。
表面が適度につるりとしていて、食感はややもちっとしています。
たまご麺の風味豊かな味わいでとてもおいしいです。
普通の ラーメン では、麺の大盛りも無料でいただけます。
チャーシューは中ぶりの巻きの豚バラが1枚。
ややしっかりとした歯応えのある食感で、味付けは中濃。肉の味がよくうかがえます。
煮玉子は半とろ熟、味付けはやや濃いめ。
とろりと溶け出る濃厚な黄身に、しっかりと染みたタレの旨みが合わさってとてもおいしいです。
具は他にヤサイ(もやし、キャベツ)が入っております。
二郎インスパイアでの普段通りのコールで頼んだのですが、総じてヤサイの盛りはいまひとつかな？アブラのマシはかなり多めでした！
少しだけ出張りましたが、その価値のあるおいしい一杯だったので満足です！ごちそうさまでした！
住所：兵庫県尼崎市東難波町5-3-17
TEL：06-6423-9347
営業時間：11:00～14:30 / 17:30～23:00 / 日,祝～22:00
定休日：月(祝日の場合は翌日)
最寄駅：出屋敷 / 阪神尼崎
来訪日：2016.4.22 昼