食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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初訪問、さすが百名店の味わいでした！
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん専門 和心 武庫之荘店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急神戸本線「武庫之荘」駅(南口)から徒歩4分 武庫之荘駅から246m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣有料P多数あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 子連れでも「お子様用の食器」等は用意してくれます。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年2月6日 |
| 備考 |
待ちが有る場合、店前で3席だけ着席可能。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019.4.3初訪問
この日は公休、ちょっと用足しに西宮ガーデン帰り、武庫之荘駅で途中下車。
只この日は塚口駅にて13時半過ぎ人身事故が発生、15時位まで神戸線ストップでちょっと足止めでした。
実は飲み系の店をと探してましたが、ちょっと気乗りがせず、20時半前にこちら訪問です。ラッキーに待ちは椅子席の三名のみでほど無くして入店。
8席のカウンターのみの当店、スタッフは
皆体格のいい男性3名、オーダーテイクは口頭でします。
シンプルメニューでサイドも〆のチャーハン丼か白ご飯位、アルコールもなさそうです。
三名でスープ係、麺茹で係、アシストと分担されてる様です。時に外に出て、入店のアシストもされたりとか。
初でしたので私は「追いがつお」￥800をオーダー、一度に3〜4食分の丼を捌かれる様、
何やら香りのオイル、粉節(でしょうか？)
醤油タレと丼に入れ、手鍋でまさに追いがつおしたスープを網で濾しながら注ぎます。
そして麺、全粒粉ぽいやや色の付いた中細麺です(固さはこちらは聞きません)
そして、葱、チャーシュー(肩ロースのレア系？)、レッドオニオン、後こちらの定番の
車麩(個性的ですね)をトッピングして完成。
スープは鶏系でしょうね、その後入れの追いがつおがかなりパンチが有ります。
さすが美味しいです。麺も喉越しがいいです。チャーシューも良好、人気の程が伺える味わい！
最後にチャーシュー丼を頼まれる方多いですね、残りのスープでおじや風にとの説明書きです。
有名店ですが、あまり蘊蓄を全面に出さないお店、多分味で勝負と言う感じでしょうか？
次回は「煮干しブラック」にもチャレンジしたいです。
精算をして外に出ると更に待ちの列！
21時までなのにどうなるのかなぁ？
ご馳走様でした！